いわし 地魚料理 香海 — Restaurant in Choshi

Came on a Monday and there was already a little bit of wait. A Seafood place loved by locals with really cheap Lunch deals (choose 2main dishes +rice+miso soup+ pickles for ¥1,200) and other sets including sea food tempura and assorted sashimi all about ¥1,200~¥1,500.

The food was plenty and delicious, they also serve dishes in which you leave to the chef to choose what’s the best...

2025.5.14（水）...

6月から7月の「入梅鰯」が食べたくなって、訪問。

以前9月に銚子に行ったことがある。鰯が有名な別の店に行ったのに「この季節に鰯は出してないよ」とあっさり言われ、それ以来「憧れの入梅鰯」となってしまっていた。

数日前思いつき、Googleマップのポイントを見てこの店を選択。ところが訪問1週間前にテレビで取材を受けていたようで、混んでいることが想定されていた。

金曜日の11時20分に訪問。 満席。私たちの前に二組が店前で待機中。すぐに列に並ぶ。

11時開店だったので、第一陣が食べ終わるのが11時半くらいだった模様。結局店前では10分程度の待ち時間でした。

なにしろ今日は鰯を食べたかったので、妻と2人で次のものを頼みました。 ・定食1300円 （焼き鰯、鰯の天ぷら） ・定食1300円 （焼き鰯、鰯のフライ） ・鰯の刺身700円 ・鰯のなめろう800円

鰯の刺し身となめろうは、その日の水揚げがなければ出さないというお店の方針はとても信用できる。ありがたい。土日は漁が行われないので市場で買えないから、刺し身となめろうはでてこないとか。

そしてこの日に食べられたことはとてもありがたい。なにしろこの日のテーマは「入梅鰯を食べたかった」というあこがれの実現だったので。 とはいえ、焼きも天ぷらもフライもとても美味しかったので、あとから考えればそれでも十分満足できたとは思う。

他にもいろいろな海鮮メニューがあったが、なにしろ今日は鰯を食べたかったので、鰯三昧のメニューを満喫。（くどい）

鰯は新鮮。脂が乗っていて、どれもとても美味しい。

特に刺身、なめろうは口の中でとろりと溶けていく。柔らかくぷりぷりしていて味は濃厚。さすがその日の水揚げ分。 焼き鰯は柔らかく、適度な塩味がついていたので、ご飯とともにかき込む感じ。天ぷらは天つゆで、フライはソースで、それぞれ堪能しました。

とても美味しかった。以前の失敗を基に時期を...