Okubo Sushi — Restaurant in Choshi

土曜日の11時少し回った時間に2人で伺いました。 駐車場は店舗出入り口の隣に3台分のスペースがあります。広くはありません。 すでに3組先客がいて人気店の雰囲気 中は座敷4人掛けテーブルが8か所、カウンターが10人くらい座れるかな。 特上握りの伊達巻あり、伊達巻なしを１つずつ頼みプラス山芋の磯辺揚げを注文 大将、黙々とかつスピーディーに寿司を握り上げてくれて意外に速く到着、寿司屋の待ち時間としては申し分なし。ネタは新鮮！シャリとのバランスも抜群、味良し、コスパはかなりいいと思います。 席案内と会計担当の女性の方がうまく切り盛りされすべてスムーズに進めてくれた。 お店事情でランチの時間のみの営...

開店前に並んで先頭入店。暖簾を出す時にこどもが「暖簾だすの初めて見た」といってると女将さん？が「じつはこの暖簾、◯◯◯◯◯゛◯なんですよー」と気さくに話しかけてきてくれた。十何代続くお店と並んでる時に聞いたので一見さん敷居たかそーと緊張してたけど、気さくな雰囲気と笑顔にホッとできた。席は座敷とカウンター。座敷はすぐにうまってた。特上と上をそれぞれ2人前ずつ頼みました。伊達巻、美味しい。他のもネタ美味。伊達巻ありorなしで頼めて、息子の特上伊達巻なしは伊達巻のかわりに穴子。穴子美味しかった。また銚子の方にいくと...

握りの前にお願いした那須の揚げ出しが、実は山かけだったのが予想外に嬉しかった。もちろん美味しい。

2回目来店。他のお客さんで常連でしょうか、言わく「抜きお任せ」。伊達は看板だけど抜きで店主に任せるという意味かな。 握りと一緒のお椀も本当に美味しかった。そこらへんのチェーンの一応出しましたの味噌汁とはだんち。生の柚子を添えて魚介ふんだん、滋養の旨みがたまらない。 そして安い！日本酒3つと那須の揚げ出しと握りセット上...