Pizza Bistro Peu a Peu — Restaurant in Chuo

再訪。　日曜なので、開店の11時に予約し5分前に着くが、一番乗りでちょっと肩透かし。　が、11時半には予約客3組、12時に2組で、ほぼ満席。　ゆえにやはり予約が望ましい。

今日は、チリコンカンでプアプランチ。　メキシカンな味わいに満足。　ドルチェはバスクチーズケーキを選択。　デカい、旨い、濃厚😋　贅沢な2千円だなぁと再認識。

釜無川沿いの住宅街にこんなお店があったとは😍⤴️⤴️　女性客の方々が９割のランチにおじさん突入。　ランチはパスタ・ピッツァメインのトラットリア。　駐車場は、普通４台＋軽２台ほど。　雪の舞う平日昼は、４席テーブルと２席テーブルがひとつずつ空いていた。　こりゃ、土日は満杯の予感。

プアプランチで、＋110円のラザニア、コーヒー、ガトーショコラをセレクト。　前菜は、パテ系とサラダのプレート。　丁寧な作りで旨い。　フォカッチャもいい。　期待しつつ来たラザニア、しっかり焼かれたチーズのコクが凄い。　少々待てど、手間を感じた。　そしてガトーショコラ、多すぎず少なすぎず、アイスとも合う。イチゴとソースがついて、山梨っぽくない。　深いけど甘ったるくない絶妙な味で、コーヒーと最高。

これで二千円ちょっとは、かなりお得だし、ぜひとも...

★3.5と言ったところでしょうか おいしいです リーズナブルなセットもあったり盛り合わせもあったりお店もきれいで女子会なんかに使えそう 女子じゃないけど セットをマルゲリータとティラミス、プラスでラザニアを注文 盛り合わせは全体的に酸っぱい味が多いかな せっかくいろいろ食べれるのに味変がないのが残念 キッシュは硬めだったけど味は良かったです マルゲリータはチーズが多すぎかなと思いました 塩味が強いのでちょっとしょっぱかったのとちょっと冷めると固くて熱いうちに食べるのは必須ってかんじ 生地はもちもちでおいしかったです ラザニアは野菜から出た水分が多くて水っぽくぼんやりした印象 パスタもふやけてて食感が全く無くて層を楽しむラザニアの醍醐味が全然無かったです ティラミス甘さ控えめな大人なかんじマスカルポーネはゆるい。個人的にはもうちょいクリームぽい硬さが好み 添えられたいちごアイスがめちゃくちゃおいしかったです 今回は食事で利用させてもらいましたが、ビストロの顔のパテドカンパーニュなんかもメニューにあったのでワインな...

店舗へは伺っていませんが、電話対応が最悪だったのでこちらの評価とします。 まずホットペッパーグルメを利用して予約日の2日前に予約を入れたのですが、ステータスがずっとリクエスト中になっていて店舗から確認の電話もありませんでした。 予約日当日の夜、電話で問い合わせた際も思い当たる節があったのか、開口一番「あぁ！」といった返事でその後の言い訳も「えっとね、、、」とまるで友達口調で話されて大変不愉快でした。 同日の同時間に他に２組の予約が入っていて、予約確定を押したが、当方の予約だけ確定になったと誤認していたのが要因らしいですが、単に確認不足ですよね？ 確定されていないことに気づいた時点で電話で確認すればいいことなのに、それを怠った時点で信用に値しない店舗だと思います。 経営者の方が直接対応していたので名前をお聞きすると「なぜ言わなければいけないんですか？」と逆ギレしていたので、色々闇が深そうだなと思いました。 お客様は神様だとは毛頭思っていませんが、友人でもありません。 経営者の方は接客や接遇について一からよく学ばれ...