ICHIRAN Dazaifu — Restaurant in Dazaifu

ゲーム大好き主婦のMayu Sofiaです👱🏻‍♀️✨💗 顔出しYouTube→Mayu Sofia 今日は太宰府にある一蘭のクチコミにお邪魔しま〜す✨✨✨

ここのラーメン屋さんすごく美味しいんですよ👱🏻‍♀️✨💗 この一蘭、本当は昔老夫婦がラーメン屋を営んでいました👱🏻‍♀️✨💗 後継ぎがいない為お店を閉業してしまおうと悩んでいたところを常連客のサラリーマンの方が自分がお店を継ぎますとの一声から始まったみたい👱🏻‍♀️✨💗 ちなみに元祖一蘭が暖簾分けして今の一蘭になったの👱🏻‍♀️✨💗今では世界的にも有名になってる一蘭👱🏻‍♀️✨💗 暖簾分けした本当の後継ぎの方がやってるお店は小郡市にある麺屋 我ガなの👱🏻‍♀️✨💗 初代一蘭の中原 貞之さんと奥さんの圭子さんの味をしっかりと受け継いでるんだよ👱🏻‍♀️✨💗当時中原さんと友人でもある背がとても小ちゃい久藤さんって方と私はお知り合いなの👱🏻‍♀️✨💗 もうかなりのおじいちゃんだけどね👱🏻‍♀️✨いつも話すのは昔話👱🏻‍♀️✨💗 そんな思い出深いラーメン🍜👱🏻‍♀️✨💗 皆さん是非食べてみて下さい👱🏻‍♀️✨💗

ちなみに本物の一蘭である麺屋 我ガも食べてみて下さい👱🏻‍♀️✨💗本場の味、我ガは本当に美味しいのでよろしくね👱🏻‍♀️✨💗

ここ一蘭では特に女性に人気のラーメン屋さんです⤴️顔を見られたくない人も安心して食べれるように隣との仕切りの壁もあって並んで食べたい時はその仕切りを外す事もできるんだよ👱🏻‍♀️✨💗 お店の店員さんとも顔合わせしなくてもいいように簾があります👱🏻‍♀️✨💗 普段顔を見られたくない私には最高のお店です👱🏻‍♀️✨💗（笑） 濃厚な豚骨スープにはコラーゲンがたっぷり入っていて美容にもいいの👱🏻‍♀️✨💗そして秘伝のタレは辛くて旨味があるのですごく美味しいの👱🏻‍♀️✨💗辛いけどね（笑） 味も自分の好みに調整できるシステムになっているので味のバリエーションは豊富です👱🏻‍♀️✨💗

ちなみによくお腹を崩すって方のレビューが多いけどねこれは胃腸が弱い方は崩しやすいかも👱🏻‍♀️✨というより必ず崩すと思います💦 豚骨スープを超こってりにすると脂っぽさが増すのと秘伝のタレが辛いので必ず胃腸が弱い方は崩しやすいかも👱🏻‍♀️✨それくらい濃厚に出来ているの👱🏻‍♀️✨💗味に異常がある訳でもないので皆さん安心して食べて下さい👱🏻‍♀️✨💗

私は味も豚骨スープも秘伝のタレも基本が好きなので全部基本かなぁ👱🏻‍♀️✨💗にんにくは苦手なので入れないよ👱🏻‍♀️✨💗 旦那様は味は濃いめでスープは超こってり👱🏻‍♀️✨💗秘伝のタレは基本👱🏻‍♀️✨💗

待ち時間もそんなになく出来上がりは早いほうかなぁ👱🏻‍♀️✨💗

食べるとやっぱり美味しい👱🏻‍♀️✨💗 我ガさんの味に比べると少し塩辛いかも‼️ 我ガさんの味はほんの少し甘みがあります👱🏻‍♀️✨💗

旦那様すぐに替え玉頼んでました（笑）

旦那様速い速い💨💨💨（笑）

そんなに食べたらあとで知らないからねーー👱🏻‍♀️✨💗

自宅に帰ってきてから旦那様少しお腹痛いって👱🏻‍♀️✨（笑）

🚽🚾 ...

7.6.8 ラーメン（こい味、こってり、にんにく１片分、ねぎ両方、チャーシューあり、秘伝のたれ２倍、かたさやわめ）＠９８０と半替玉（秘伝のたれ３倍）＠１５０と半熟塩ゆでたまご＠１４０を頂きました。

今日のスープは何だか変、とろみがあり味がとがっています。イマイチです。

麺は、本来分と替玉分では味が違いましたが、替玉のほうが美味しかったですね。でも、この店舗のらー麦麺が他店舗より美味しいですね。

ご馳走様でした。

7/4/30 ついに1000円 突破（深夜料金）。

久々、新人さんが造った？

濃い目、普通、やわ、２倍が定番。

何時でも開いてる安心感。

本日も連チャンです。 ラーメン＠980と追加チャーシュー＠260を頂きました。

ラーメン＠980と追加チャーシュー＠260を頂きました。

5/14 最近またチャーシューがめっちゃ小さくなってきましたね。3連チャンで小さいです。

4.29 ひさびさです。旨い。

R5.3.3 値上げです。 ラーメン＠980 600g＋追加ネギ＠130 30g＋半替え玉＠150 70g。 数少ない＠930のお店だったのに。 テロ動画対策も。

秘伝のたれ２倍（net600g）＠930＋半替玉＠150＋ネギ＠130

秘伝のたれ３倍＠930 刺激がまして、旨旨。

秘伝のたれ２倍＠930

秘伝のたれ２倍＠930＋煮こみ焼豚皿＠490。 焼豚皿用からし！ラーメンに入れるとめちゃくちゃ旨い。

ついに、１０倍。 ９倍との違いは感じられません。が、なんかお腹が可怪しい。

秘伝のたれ９倍 旨味のみ増しました。 辛味はそれ程変わりません。 しかし汗が凄いことに。

秘伝のたれ８倍 画像を失念。 旨みは増したのですが、ここにきて辛味が強烈に襲ってきました。唇はヒリヒリ、鼻水ダラダラ。

秘伝のたれ７倍。 旨さ増し増しです。辛さはそれ程変わりません。

秘伝のたれ６倍、辛さは５倍とあまり差がありません、むしろ旨味が増してます。

秘伝のタレ５倍、旨味が増しました感じ？がます。 次回は６倍にチャレンジ！ 今回は、チャーシューをトッピングしてみました。やっぱり、小さくなってますね。

秘伝のタレ４倍、かなり辛みが増しましたが、旨味も感じます。 ３倍のほうが、うまみが強いですね。

チャーシューは、もとの大きさにもどってました。

約１００円の 値上げ、９３０円になっている。 ラーメン自体が４０円、チャーシューの大きさが約１／２になっている。 実質、約１００円の値上げ。 これは痛い。

go to eat...

好みです。 特に玉子が好きで毎回数個買ってます。 基本のラーメン玉は確かに少なめと思います 小食女性でちょうどよい位なので、最低でも半替え玉は必須かなと思います。 ネギも昔よりも少ない気がしますので、野菜をとりたいならトッピング必須です。 ノリも玉子も欲しいとなると、1300円位 チャーシューもとなると1500円超えます 福岡価格にしては確かに高いかな ここは特殊な一蘭で価格なのでスタンダード一蘭より確か高め。 勘違いかもしれないし昔は今は物価は当然違うけど 天神通ってた時は確か680円？位だった気が その時代も福岡では高いと言われてました 天神は日本人客によって平日でも毎日行列できてた。 コロナ禍前までは外人によって東京とかは連日大行列出来てた。

いわゆるトンコツラーメンは子供の頃からあまり食べたことないし ラーメン自体が特別好きではないんですが、無性に食べたくなったら必ずここ。 女一人で昔から気軽に入れるので天神、キャナル、東京 そしてこちらの店舗は何十回と利用しています。 コロナ前は確かに韓国人、中国人メインのインバウンド層が多かった印象 自分が行った日たまたまかもしれないけど、週1で通ってましたが 1人10万円支給直後は暑い日でも 平日10時台でも日本人客が結構来てた気がします 久しぶりに2020.12月昼直前に入ると、一般的な給料日支給日直前だからか ほぼ空席で、落ち着いて食べられました。 ただここの大宰府店は客層が悪い印象があります。 システムを理解してないのか、大声ですごい喋る客がやたらと多いことに毎回驚く 10万円支給直後の時は、4人組子連れの主婦が赤ちゃん背負ったままで 午前中なのに酔っ払いみたいな大声で後のめりになって喋りまくってた。 来店直後から騒がしかったので嫌な予感はしたが、最悪後ろのカウンターに着席… 私と同じ列に座った男性も振り返ってみていたが、目を剥く光景だった。 あの時は緊急事態宣言最中か解除直後だった気がするので 今後もこういう明らかなマナー違反は店側で注意してほしい 入口で躓いて、「アイタ」って大声で叫び初めて来た様子だったし、 このような客は恐らくリピーターにはならない。 何十年とリピートしてるが、キャナルや天神は、観光客が多いがそんな客いなかったです。 観光で来てるイン...