麺屋 万年青 — Restaurant in Ebina

2024年3月19日　ランチ 麺屋万年青 海老名市国分寺台2-4-8 11:00〜 定休日月曜日

「つけ麺再開しました」

券売機の前で女将さんに限定らーめんの七味出汁の説明を聞きました。 是非お試しくださいな♪と女将さん ハイ！と返事をしながらつけ麺の食券渡したら非難轟々（笑）厨房から万年青さん出て来てつけ麺食べるの？って…普通に食べるけど何か？ 私はこのお店に愛されてます（笑）

娘婿くんはここのつけ麺の大ファンです♪

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麺屋万年青 海老名市国分寺台2-4-8

とんこつ醤油　760円 とりマヨごはん220円 家系チックなとんこつ醤油は白米海苔増しがとても合いそう♥

今年は12月30日が最終営業です 年明けは1月3日から通常営業♪

万年青さんに一応もしかしたら良いお年を挨拶してきました（笑）

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綾瀬市から移転してきた麺屋万年青さん

メニュー構成はそのままに！ しいて上げれば綾瀬市非公認キャラクターのブタッコリ～ラーメンがメニューから外れたくらいでしょうか(^o^)

さて、券売機のラオタ法則で左上が推しとかありますがこちらの基本は右上からですよ(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ店主の性格！

その右上はお店基本の塩とんこつです 簡単に説明するとにんにく油があしらわれた熊本ラーメン風のスープに博多ラーメン風の細麺で替玉が唯一出来ます。

通常塩と醤油は同じ種のラーメンなのですが万年青は違います店主の性格！

とんこつ醤油は中太麺で醤油が効いた家系ラーメンに近いテイストでスープに苔を浸してご飯が食べたくなるそんなラーメンです

塩とんこつ と とんこつ醤油は全く別物です(^o^)そんな店主の性格を探りながら自分好みを見つけるのも楽しいかもしれませんよ＼(^o^)／（笑）

限定ラーメンも次から次へと販売されますから X...

白ごま担々麺を食べました。 辛いのが大好きなので＋100円で10辛にしてもらいました。

店主さん.[辛さどうでしたか？] 俺.[全然平気ですよ～] 店主さん.[今度はもっとやってあげますね]

まじでありがとうございます😊 俺が辛いと言うまで店主さんとの戦いは続きそうだ…

2023.11.21 白ごま担々麺＋100円で辛さMAXにしてもらいました。 シビ辛でしたが美味しく完食できました。

店主さん.[スパイシー麺のほうがもっと辛くできるしオススメだよ] 俺.[ホントですか!次それ食べます😁] 店主さん.[頑張ります…]

店主さんとの戦いはまだ続きそうだ…

2025.1.23 限定メニューのピリ辛みそラーメンを いただきました。

店主「ビリ辛にしといたからね」 俺　　「ありがとうございます。」 サービスで辛さを増してくれた😁 何食べても美味...

2024.12.5(木)午後０時45分に訪問しました。こちらに移転してお初になります。 綾瀬にあった頃は、何度が訪問したことがあります。 移転後まもなくなので、店内はキレイでした。 カウンター5席、２人掛けテーブル2卓、４人掛けテーブル2卓です。

注文したのは、ランチセット880円+半玉80円。 ラーメンは、塩とんこつ・とんこつ醤油・醤油らーめんの3種類。 ご飯類は、小ライス・とりマヨごはん・肉みその3種類から選べます。 本日は、塩とんこつと肉みそを選択しました。それ以外に冷奴が付いてます。 麺は細麺。具は海苔1枚、モヤシ、メンマにチャーシュー1枚。 豚骨と魚介系の濃厚なスープで美味しいです。 肉みそですが、たまたまかも知れませんが、肉体みそが少なく貧弱でした。

お店の方の接客も丁寧な気持ちのよいお店です。 駐車場ですが、各店先の共...