_____道央恵庭日誌_____
恵庭市恵み野にある釜飯の美味しいお店…
_____槐(えんじゅ)_____
日曜のランチでおじゃましました♪
駐車場🅿️は店先に数台分あります。
暖簾を潜り店に入るなり数羽の鴨の剥製のお出迎え🦆🦆🦆👀!
メニューには数々の鴨をフューチャーした料理があるし 時は1月厳冬季で正に鴨の旬! 剥製といい豊富な鴨メニューといいここはやはり鴨がらみでオーダーでしょう♪
ってことで梅四郎は「あっ、いいかも」って感じで……
【あいがも釜飯】
かみさんは釜飯のてっぱん的メニューの…
【アサリ釜飯】
を迷わずあっさりとオーダー!
カウンターの目の前に並ぶ年期の入った釜がずらりと並び、それらがふつふつとぶんぶく茶釜状態になっている様を見ながら懐かしの名曲が脳裏を過る…
🎶Karma karma karma karma karma...
Read moreThe restaurant is helmed by an old couple. This establishment is located in a residential area. Parking is thus limited to a few lots. Despite their age, they have work fast and soon our sets were served. The rice set is very good, sort of claypot rice if you are familiar with that. Tempura made on the spot but no hint of oil...
Read more2025/01 日曜日ランチ訪問 入店時はカウンター席が少し空きがあるだけで、ほぼ満席に近い状況。 店員さんからは30分くらいお時間掛かりますが良いですか?と親切な気遣いがありがたい。もちろん快諾。
釜めしと蕎麦で迷ったあげく、妻は「特選釜めし」、私は「あいがも釜めし」と「きのこそば」を注文した。 特選釜めしの具材は、エビ、ホタテ、シャケ、ニシン、卵焼き等々。 合鴨釜めしは、合鴨肉が7〜8枚くらいのたくさん入っていた。合鴨釜めしのご飯は醤油ベースの味付け。とにかく出汁炊きご飯が美味。鴨肉も柔らかくて臭みも全く無く美味しい! 定食セットには、お味噌汁、茶碗蒸し、漬物、煮物が付いていて全て満足度の高いお料理でした。 お蕎麦はコシがあり、少しサッパリ目の出汁だけど、蕎麦との相性は良く、しっかりとした味わいのお蕎麦でした。 とにかく美味しいお料理で、大満足のランチになりました。
お店の切り盛りは、少しご年配のお二人が、調理、フロア担当、後片付けまで、テキパキと対応していて、尚且つお客さんへの気遣いも良く、とても感じの良い方達で、ほっこりします。 調理場を見ていると忙し過ぎの様子からお手伝いしたくなるほど。 お水やお茶はセルフですが、全然OKです。
駐車場は店舗横にあるので心配ありません。 あと営業時間は11時〜14時30分のようですが、調理時間やお食事時間などを考慮して14時頃にはのれんを下げるようです。
蕎麦、釜めし、...
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