Marugame Seimen Fujiatsuhara — Restaurant in Fuji

店内で製麺されたうどんを目の前で茹でてくれます。 美味しさは安定していて気軽に利用しやすい値段設定です。 サービスや雰囲気は最低限のスタッフで対応しているため余裕がある対応ではありません。

他のうどんチェーンのうどんが昔と比べて高くなったため、丸亀製麺を利用することがスタンダードになりました。 家で食べるうどんとは断然違う美味しさです。

店の規模からすると駐車場は比較的広く、隣接するモスバーガーと共用の駐車場です。 店内は1人用のカウンター席や4人用のテーブルだけでなく、小上がりの畳スペースには6人で利用できるテーブル席もあります。 子連れでも利用しやすいです。 セルフサービスで設置しないといけませんが、子ども用の椅子もあり、食器も給湯器横に用意されています。 釜揚げうどんは熱々で提供されますが、冷たい出汁も提供してもらうことができます。 スタッフからは確認されないので、オーダーするときに「冷たい出汁をください」と言わなければいけません。

毎月1日の「釜揚げうどんの日」に利用しました。 16時45分に入店して客待ちなしで注文できました。 ただ、茹で上げまで7分待ちました。 17時には店外まで20組ほどの行列になっており、追加注文まで20分並びました。 繁忙時間を見越したオペレーションがイマイチです。

スタッフに余裕がなく気持ちがいい接客とは言えませんでした。 スタッフと目が合ったので注文場所で商品名を伝えましたがイライラした口調で「まだ待ってて！」と言われました。 「お待ちください」と言えないようです。 茹で上がりに7分かかると言われ、3分ほどその場で待ちました。 そのあと、席まで運ぶと言われました。 もっと早く言ってほしいです。 かき揚げも同様にないものをお願いしたところ「今から揚げるからまって！」と言われました。 レジの方に冷たい出汁をお願いしましたが、スタッフの連携ができておらず、座席に運ばれてきた出汁は温かいものでした。 席まで運ぶ場合でも商品の注文スペースで先に出汁だけ渡したほうが効率良さそうです。

飲食スペースのサービスは最低限です。 不足していることが何度か見受けられた薬味や天かすは、レジ横変更されいていました。 子ども用の取り皿が不足することが多いです。 ホールスタッフがいないため各自でテーブルを綺麗にする必要があります。 給茶機の横に置かれた除菌シートが置かれています。 返却用の窓口の片付けが間に合っておらず、食器を置くことができないことがあります。

スタッフの連携や雰囲気が改善されると今より気持ちよく利用できると思います。

コスパ最高な美味しいうどんが食べられる毎月1日の「釜揚げうどんの日」に今後...

ここの店舗は少ない人数で回しているのか、製麺・茹で・注文を聞く人が一人で担当していることが多いようです。持ち帰りの注文と準備もその持ち場の人がされているのか、効率が良くない為、レジにたどり着くまでに大変混み合います。 レジも新人の方が担当されていると、こちらから商品の名前とサイズを教えてそれをレジに打ち込んでいただくこともあり、会計金額が合っているのか不安になることがあります。

店内で飲食なさるお客さんが多いから混み合うというよりも、入口からレジまでの一連の流れのところで滞って混んでいる印象です。

何店舗か他店の丸亀製麺にも足を運んだことがありますが、茹ですぎてなのか麺を放置している時間が長いからなのか、うどん麺がふやけたような何だかモサモサした感じで美味しくないと思いました。同じ丸亀製麺でも店舗によって味がこんなに違うのかと驚きました。

駐車場は広いと思います。入口は店内むかって左側です。入口の表記が右側にあり、所見の方がたまに間違って出口のドアを押しているところを見かけます。もう少し分かりやすくな...

久しぶりの丸亀だったのに接客が最悪だった。天ぷら系が無くて聞いたら何回も無視され、返事してくれたかと思ったら嫌な顔されて面倒くさそうな顔と態度で時間かかりますていやいや天ぷら揚げようとしたからもういいです!てゆって、フリーの天かす入れようにも無くてそれを聞いたときも無視されてまた嫌な顔されて面倒くさそうな態度で少しならありますけどて。終いにはレジ打ち間違えて余分にお金取られるし。これ、全部同じ人。3回嫌な思いしたからブチギレ。でも、当の本人は我関せず。なんなんだろ。もう、二度と行かない。せっかくの母との美味しいご飯の時間が最悪になった。謝りもしないし。あの顔は忘れない。ブチギレて差額返してもらったけど、差額もおかしかったし。全部話してちゃんと返してもらったけど。疲れていてもお客様にはがん系ない...