サパナ — Restaurant in Fujikawa

Indian food in Kajikazawa? This is the last place I’d expect an Indian restaurant, much less a good one, yet here it is, and good it most certainly is.

Delicious, generous naan made fresh to order, tasty curry in a just-right portion, and friendly trilingual staff (they speak English in addition to Japanese).

The ambiance is a funky little small-town family place, but nothing wrong with that. You can also get takeout of most items, which is really convenient.

They have parking now, as well as a selection of beer, wine, hard alcohol, and soft drinks. Try the...

間違いなくこの近辺でNo1に美味い店。 インドカレー店と言う範疇で言ってもトップクラス。 仕込みが入ると近辺がこの店のスパイスの香りに支配され 空腹時に近くを通ると最早逃れられないアビス状態。 かく云う私もスパイスの薫りに抗えず突撃したクチ。 いや、耐えるの無理ですってコレ。

ナンが良くある偽物（ナン型のパン）ではなく キッチリ手捏ねの上でタンドリーで焼いた『本物のナン』 なのでそれだけでも価値がある。 カレーも日本に媚びてない味で実に良し。 他では意外とない豆カレーは結構オススメ。 カレー以外のサイドメニューも充実。

因みに、全メニューがオーダーを受けてからの調理となるので思ったより出て来るのが遅いが完璧なまでの出来立てが提供されるので実に美味い・・・が、慣れてない人にとってはタンドリーで焼きあがった焼き立て熱々の香ばし過ぎるナンは、即嚙り付きたくなるレベルではあるが触れることすら困難なレベルの超高熱なので、気持ちは分かるが一旦落ち着いて火傷しないよう注意していただきたい。熟練の常連は涼しい顔でちぎっていくので出来そうな気がしてしまうが、マネすると非常に危険ｗ

少し判り辛いが同じ通り沿いに少し離れた所に駐車場有。 最大７台は停められるので遠方や大勢の場合でも安心である。（富士川町近辺でキチンと駐車場がある飲食店は稀なので貴重）

また、一見狭そうな（実際狭い）店だが実は2階に少し広めなスペースがあり大人数貸し切りでの利用も可能という隠れた実力を秘めている。

テイクアウトも有るの...

今まで本格派カレー屋さんはちょっと苦手意識があってほぼ行かずにいましたが、ここは美味しい！と太鼓判を押され2022年の年末、大掃除の後夕飯で連れて行かれました💧

夜行くと薄暗く寂しい感じの通りにぼんやり浮かぶレトロな看板。車は店舗から少し離れた駐車場へ。 店内はパッと見、テーブルが３つくらいの小ささ。アジアの路地裏にありそうな雰囲気。奥と2階にも席があるみたいで予約すれば貸し切りの宴会も出来るそう。

私たちが行った時はほぼ貸し切り状態✨たまたまスタッフさん一人のワンオペでまわしていましたが、本来は数人で営業しているみたい。 お一人での営業だったのにとっても丁寧な対応で好感度増しました✨

辛さは５段階、私が注文した甘口シーフードカレーは辛いの苦手な私でもモリモリ食べられちゃう美味しさ✨ダンナちゃんが選んだ辛口は後から来る辛さでスパイシー！これも良い✨ なんといっても大きな焼きたてのナンが美味しい。食べきれなかったら丁寧にホイルに巻いてもらえ、お持ち帰り出来ました。 入る前はちょっと。。。と、足踏みしちゃう感じでしたが、ぜひまた行...