Kunimotoya — Restaurant in Fujikawa

The eel meal at this hundred-year-old family-run establishment was exquisite. Everything, from the taste, portion, to service exhibits culinary excellence passed down from generations. The lodging (shared restroom and bathroom) was modest...

ふわふわのうなぎで大満足です やはり特々上がおすすめ 値段もreasonableです また来させていただきます✨😌✨

リピーターです。👮 今日はうな重上を食しました。 前回同様 ふかふか感たっぷりで美味しくいただきました、 100年分の美味しさが感じられました、 ご馳走さまでした。 また、行かせていただきます。

2021.07.19リピート 一年ぶりにおじゃましました🙇 ごちそうさまでした 相変わらず100年の歴史を感じさせらしました。 「特々上うな重」 たいへん美味しく頂きました☺️👍 本日は、ちょっと小骨が気になりましたよ。 またおじゃまさせていただきます🍴🙏

2022.07.07リピート この時期はやはりこちらにおじゃましたくなりますね🙇 最近ですかね 予約制となっていますので飛び込みはお断りのようです😣 予約なしの本日 なんとかお願いをして OKいただきました🙆 ラッキー🎰 こちらやはり「特々上うな重」をいただきました🙆 注文から30分 厚みのあるふかふかなうな重が配膳されました。 ふかふかでたいへん美味しくいただきました。 タレもべっちょりでなく うなぎとご飯の橋渡しをしてくれました🙆 では 📷を。👮

2023.7.2 家族のお誕生日 パワーをつけるため ちょうど暑くなり始め 絶好の機会です やはり予約が必要でした。 今年は大振りの鰻の漁獲が少ないらしく 例年のふかふか感は感じられませんでした😣😣 ちょいと残念賞。 しかしながら...

先日、旅行の際に昼食としてお邪魔しました。

ランチの時間帯となっており、鰻だけの提供となっていましたが、鰻を食べる事を楽しみにしていましたので問題なく食事させていただきました。

鰻重特上を頂きましたが、丁寧な焼き方をされており、タレの味の仕上げ方も甘過ぎずコクがあり、甘みと醬油とのバランスが良いものとなっていました。

鰻屋さんではご飯が少ないとこが多いかと思いますが、こちらは多めの量であるのも嬉しい点ではないでしょうか。

ご飯に対してのタレの掛け方も多過ぎず、全体的に行き渡る程度で、下に溜まり、最後にはご飯がベチャベチャと米粒が泳ぐことなく、丁度よい炊き加減のフッくらと炊きあがったご飯とのバランスが良かったと思います。

とても美味しく頂ける鰻だと思いますので、食べる前からすぐに山椒を掛けず、１口...