シェ・モア — Restaurant in Fujimi

【家族と紡ぐ、小さな幸せの時間】

ふじみ野駅からすぐ、静かな住宅街の一角にある“シェ・モア”。 扉を開けると、木と白紙の優しい空気に包まれ、胸の中にある小さな緊張が、ふっとほどけていくようだった。

この日、私たちは家族3人で。 5歳の娘は、初めての“ちょっと大人なレストラン”に、ちょっぴりドキドキしながらも、すぐにその空間に溶けこんでいった。 窓際に座ると、外の光がテーブルへ柔らかく入り込み、その中でスープの湯気が静かに漂っていた。

娘が選んだのはコースのスイーツ。 クリームブリュレが運ばれると、その香りがそっと頬を撫で、口に運んだ瞬間、娘の目がゆるむのがわかった。 「おいしいね」と小さな声でつぶやく娘を見て、胸がじんわり温まった。

メインの魚や肉料理も、素材の味を丁寧に引き出した一皿。 スモークサーモンのマリネやホタテのソテー、そして真鯛のマルセイユ風など、どれも飾らず、それでいて心を満たす味だった。

スタッフさんはやさしく、でも気配りも忘れず、家族連れの私たちにも丁寧に接してくれた。 子どもにも安心して食事ができる、そのあたたかな距離感がうれしかった。

この日を思い返すと、 料理や空間よりも、「家族で肩の力を抜いて過ごせた」ことがいちばんの思い出。 シェ・モアは、子どもの小さな成長にも寄り添ってくれる場所なんだと感じた。

ふじみ野にあるこのレストランは、 記念日だけではなく、 “何気ない日”にも大人のご褒美時間をくれる。 そして親子で、その時間を一緒に共有できる、贅沢さも...

One of the best French country-side cuisines in Saitama prefecture I believe. The quality, taste, and price all come together to satisfy your visit. Amazing deal of wine...

三連休中日に伺いました！いつもは予約して行くのですが、今日は直接お店に行きました。丁度キャンセルが出たとの事ですぐに入店出来ました。お客様はお友達同士やご家族連れが多く、小さなお子さん連れのご家族などもいらっしゃっていました。前菜のヒラメのサラダがさっぱりして美味しかったです。いつもオーナーのお父様が育てたルッコラが入っていて香りがいいです。パンも小麦の香りがしてサクサク！スープはさつまいものポタージュ！おいもの甘さが優しいスープでした！メインはお魚とお肉を選べます！私のおすすめはお魚！鯛の皮はパリパリで身はふわふわ！付け合わせの秋野菜！素材の味がしっかりしてとても美味しかったです！デザートは3種から選べるシステム！私はいつもクレームブリュレを選んでしまいます😁めちゃくちゃ美味しい！記念日などはついつ...