Matsunoya Fujimino — Restaurant in Fujimi

松屋系列のトンカツ店「松乃家」ですが、ここ最近は従業員の確保が厳しくなりセルフサービスを中心に変わってきている代表的な店舗。 お客に食事の提供を任せる代わりに、ご飯とお味噌汁がお代わり無料になっているのが最大の特徴です。 消費者としては大歓迎ですね😊

個人的に松屋系列のお味噌汁は好きで、この店舗には味噌汁飲み放題の目的で寄っていると言っても過言ではありません…(バカ)

それ以上に価格が安く、トンカツ定食が550円。これは破格的な安さだと思ってます。 このサービスをいつまでも続けてもらいたいなぁ～。

※2020年12月27日・再訪 ここ最近、サイレント値上げをしたようです。 今年はコロナなどで収益や人件費、諸々で大変なのは想像できますし、値上げをせざるを得ない状況なども理解できます。 値上げするなら、値上げについての貼り紙などで事前に利用者へ周知するようにしたり、値上げ後は利用者へ向けて理解の書面などを店舗に掲示するなどの配慮が必要なのでは？ 他業種のチェーン店でも最近ありましたが、利用者の方に目が向いて無いように思います。サービスを提供する者の利用者へ向けての寄り添いは絶対に必要だと思います。 松屋チェーン店は配慮が欠けていると感じました。 「松屋」「松のや」など…。 利用者として悲しくなりますね。

～～2021年6月13日・訪問～～

新たに「Myカリー食堂」のコラボが始まり、カレー専門店としても機能し始めました。 たくさんのお客様がカレーを注文していましたが、長く続くことを祈ってます。 ただ、お代わりのシステムが変更になり、お味噌汁が店員にお願いするシステムになりました。 以前から味噌汁に入れるワカメを大量に入れたり、お代わりのご飯に掛けたりと少し用途外の使い方をしてる方がいたので気になっていました。 お代わりシステムが無くなった訳ではないので、これも長くサービスしてもらいたいです。 ちなみに、ご飯のお代わり方法は自分で行う方式に変更はありません。 価格に関してはカレーが増えただけで変更は無い...

トンカツ屋プラスカレー屋になりました。 松屋系列だからそうそう外れないだろうと入ってみました。 まずはオーソドックスにカツ丼と漬物で。 カツはほとんど脂身がないです。タレは薄味で出汁がきいてて嫌味のない美味しさでした。三葉が載ってるのが嬉しい。 漬物は大ぶりのゆず大根でさっぱりしてて歯応えが良い。 味噌汁は安定した美味しさでワカメもたっぷり。 しかしご飯は最小の普通盛りでも多いなー、次回は先に声をかけたい。 松屋のカレーはおいしいと評判だし、選択肢が増えて魅力が増しました。

牛丼よりは待ち時間ありますが、席もゆったりめだしまた訪れてみたい。

20220720 ランチタイムから外れた時間にカレー狙いで入ってみました。松屋系のカレーなら一度は、、と思ったのです。しかし、ルーにおそらく油脂にマーガリンが使用されている感じがします(原材料は公開されてないため不明)。もしくはチーズ？の香料が気になってどうにもなりませんでした。個人的にはまつのや利用の方が良いかも。にんじんのドレッシングは美味しかったです。あ、マンゴーラッシーも美味しかった！

あと、店内テーブルが汚くて、手持ちのウエットティッシュで拭いたら結構黒くなりました。調味料のところも食べ物のカス？ぽいものがチラチラ見えます。入店時のアルコールや体温計測の機械はありますが、使用は任意です。あと、券売機が一つしかないので、閑散時間でもすぐに待ちができてしまうのが気になります。

セルフなので、お客さんが出た後に使用済みのテーブルを拭くようなオペレーションもないし、滞在の間は閑散としてるけどお店の方が掃除に出てくることはありませんでした。

この店は席数も多いし、管理はけっこう大変だし限界もあるかとは思います。第7波でかなり市内も感染拡大してますし、席数を減らして衛生管理していただけないかなとは思います。利用される方はご自身でも衛生を配慮さ...

I like this place, it’s open all day and night. It’s self serve and the food is pretty nice. I often go karaoke really late and then hit this place afterwards. Maybe it’s me being drunk that makes this place good, either...