生ラムジンギスカン めりいさん みずほ台本店 — Restaurant in Fujimi

基本的に羊肉中毒者なので、よほどひどい味や接客でない限りは★4か５になります。 この日はスタートセットの肩ロース+肩ロース追加。肉の質はとても良かったです。 …が、後付けのタレが自分にはいまいちハマらなかった感あり。元々味付けの方が好みということはありますが…。 この日はラムカレーが品切れだったのが残念。 でも代わりにシメで頼んだ冷麺はとても美味しかったです。 雑居ビルの２階で目立たないせいか、ちょっと閑散としてましたが、頑張ってほしいです。 次はラムカレーや、他にもラムレバー、ラムタン、サルシッチャ（腸詰）など気になるメニューが色々あるので挑戦したい。

2023/06/23更新 ラム肩ロースの唐揚げとジンギスカン（上もも）が...

たまにジンギスカンを食べたくなるのでウェブで見つけたこちらの店に行ってみました。

一般的な下味を付けた肉ではなく、生肉を焼くスタイルでした。スターターキットに関してはかなり野菜の量が多く、複数人で行っても1人前からのスタートで良さそうです。一方、肉の量はかなり少な目なので追加は必須ですね。

こちらの肉はラムとのことですが漬け込んでないためかかなりクセが強く後付けのタレも薄味のため余程羊肉が好きな人でなければお薦めはしないかな。私は殆ど食べられませんでした。 一般的なジンギスカンとは少し違うので注意が必要です。

つまみは韓国料理をベースにしたものが多く、これらは焼肉屋と変わ...

電車から生ラムという看板が見えたので 次の日に二人で入店 味はまぁ良しです ラムに塩コショウをふって提供 タレがあるのに何故？と思いました 個人的には塩コショウ無しがいいかと そのときだけと思いますが客層が悪い印象がありました 隣の席の集団がとにかくうるさい(特に一人の姉さん[？]が)コロナでワーワー言っているのによく騒ぐ騒ぐ 飛沫感染ってあのようなことを指すでしょうね お店の方とは仲がいいのか注意もなく そんなところに初見さんが入ったら悪い印象がつくかと 次はタイミングみて...