Ramen Yamaokaya — Restaurant in Fujinomiya

だいたい昼食は外食なので、手頃なラーメン屋さんは助かるのだが、ちょっと残念で、また、山岡家さんからは遠ざかるかな?。 ラーメンは美味しく、接客の感じは良いのだが、メンテは悪く、テーブルは食べカスが残っていることが多い。（拭く作業はしてたが、キレイになってない。この差は大きい） 特にダメなのが、顧客応対管理。 前にもあったが、忘れ物が残ってない。又は、きちんと管理されてない。 同品は２度目だが、テーブルが汚かったので、自前アルコールスプレーで、清掃・消毒し、そのまま忘れたら、翌翌日には残ってない。又は、何処にあるか分からない。 他にも、借り物の新聞は困った。返せない。 自分も客商売が長いので、お客様様の忘れ物が、どれだけ大切か理解しているつもりだが、ここはちょっと酷い。 例え、薄汚れたヌイグルミや、ボロボロのキーホルダー、レシートの裏のメモなど、場合によっては、ゴミにしか見えるものも、お客様には、大切で重要なこともあるが、前回は店長不在時、今回は店長在店時で行方不明。 百均で簡単に手に入るものだが、少なくともゴミには見えないと思うが？。 ガッカリ過ぎて、最近、リピート多かったが、当分は足が遠のきそう。 富士の山岡家さんも、応対悪いは、臭いはで、...

初めてのお店、最初は辛味噌ラーメンの食券を買いましたが、席への移動中にもっと激しく辛そうなラーメンのポスターを発見し、差額調整でそちらにしてもらったところ、かなりの辛さがしっかり麺にのっていて大満足でした。

土曜日のお昼時ぴったりということもあってか、帰りはパーキングも満車間近。愛されているお店だと感じました。

昨日の今日ですが、朝ラーメンを食べに向かっております。

追伸： 豊富なメニューに魅せられて、このところ毎週のように伺っています。２４時間営業とのことで、朝からレギュラーメニューを食べられるのがとても助かっています。 休みの日に朝起きて、「今日は何味を食べようか」、いえ、寝る前に「明日はお腹が空いたら辛味噌ラーメンを食べに行こう」と思って寝れる、起きたらいつでも開いているという安心感がとても嬉しいお店です。 自分は辛かったり味が濃いものが好きなため、「辛味噌ラーメンの激辛＋半ライス」をよく頼みます。程よい辛さがライスとよく合い、オススメです。辛いのが好きな方はぜひ１度食べてみてください。 「辛味噌ラーメン」を券売機で選んだ後、辛さをそこから４段階選択出来るので、その日の体調に合わせてオーダー出来...

ダメ出し二回 今日は辛味噌ネギチャーシューと餃子とライスの食券を購入。画面を見ると、餃子とライスのセットが安い値段で販売していた。先に気付けばよかったんですが、女性の店員さんなのか？パートなのか？オーダーを取りに来ました。 安くなっていると分かったので、その女性にこの単品の餃子、ライスセットの方が安くて特なのですか？と聞きましたら、厨房の男性に聞きに行き、少しだけやすい、少しだけと繰り返すので、ではいくらと聞くと、70円だけですと返事が帰ってきました😅...