カフェターブル ビジュー — Restaurant in Fujisawa

初めて伺ったのは確か2009年だったと思います。 当時はランチのコストパフォーマンスが極めて優秀だという印象で、そしてそれは現在も変わらず。 ランチセットはスープ、サラダ、メイン、ライス、コーヒーor紅茶。どれも丁寧に作られており、味とボリュームの両方で十分に満足できます。 これで税込み1,100円(2020年12月時点)って安過ぎない？ちゃんと儲かっているのか心配になる程の内容です。 最近暫く伺ってなかったんですが、10年前と変わらない美味しさとリーズナブルな価格に改めて感心した次第。 メイン料理の個人的なお薦めはやまゆりポークのソテー。イタリアンレストランですが、ソースは和風を推します。恐らくこのお店のアイデンティティ的な料理で、千円のセットメニューに組み込まれるメイン料理とはとても思えません。 駐車場は1台分ありますが、とても特殊な場所なのでお店で確認して...

ピラティスの帰りにひとりランチ。 13時過ぎの店内は半分くらいのお客さん。 年齢層は高め。お姉様方が多かったです。 昭和の洋室のような店内はどこか懐かしさを感じました。 やまゆりポークの和風ソテーを注文。 ソースは和風とクリームと選べました。 やまゆりポークは脂身が少ないのにとても柔らかくて美味しかった！ お野菜もたくさん。 サラダとビシソワーズとコーヒーがついて1300円なんて料金設定大丈夫なのでしょうか。 ご飯は少なめにしていただきましたがボリューミーでおなかいっぱいでした。 ご飯の美味しさもさることながら、お店の方の人柄がとても素敵であたたかい気持ちになりました。 また...

平日の昼下がり、上質のランチを口にしながら、まったりと優雅な時間を過ごすのにこれほどピッタリな料理店が他にあるだろうか。 昭和レトロで明るく清潔感のある店内はリラックスできて居心地がよい。作り笑顔やマニュアルどおりとは一線を画す心のこもったおもてなし。奇抜さのない見た目も味も確かな料理。年配のご夫婦で切り盛りされているらしく、料理が運ばれてくるのに割と時間がかかるが、それもかえってお喋り時間が確保できて嬉しい。 お品がいいけど敷居は高くない洋食屋さん。値段もリーズナブルというより安すぎるのではと心配するくらい良心的。 次は...