MONK — Restaurant in Fujisawa

辻堂、藤沢、茅ヶ崎界隈のWine Loverは必見のお店です。 週末なのもあり土曜の夜は満席だったため、日曜のランチにリベンジしました。

元々、スナックだったお店を改装されたとのことで、とても味があって地元らしいお店になっております。

ナチュールワインを売りにしているお店なので、ナチュールがあまり得意じゃない方も楽しみやすいのが多いと思います。 ワインもさることながら、料理がとても美味しく、普段東京で食べるよりもお手頃なクオリティなので、純粋に感動です。 特に白菜とゴルゴンゾーラソースのソテーは、リピ確定です。

シェフお一人で調理されているようで、忙しい時は少し提供がゆっくりに感じると思います。

ただ、メニューが豊富なので他のも気になる構成です。

パスタは食べた種類によるかもしれませんが、若干水分量が多く感じましたが、それ以外は楽しめるので、美味しい料理と自分好みのマリアージュをされるのがおすすめです。

This is a must-visit restaurant for wine lovers in the Tsujido, Fujisawa, and Chigasaki areas. Since it was a weekend and the restaurant was fully booked on Saturday night, we took our chances on Sunday for lunch.

The restaurant was originally a snack bar and has been renovated to be very feel and local.

The restaurant sells naturals wines, and I think many of them are easy to enjoy even for those who are not so good at naturals. In addition to the wine, the food is very good, and the quality is more affordable than what I usually eat in Tokyo, so I am genuinely impressed. In particular, the sautéed Chinese cabbage with gorgonzola sauce is a definite repeat.

The chef seems to be the only one who prepares the dishes, so you may feel that the service is a little slow when the restaurant is busy. However, the menu is rich, so I would be interested in other dishes as well.

The pasta, depending on the type you had, may be a little too watery, but other than that, it is enjoyable, so we recommend that you have your own personal marriage of delicious food and...

2020/1/17　再訪

めいっこちゃんが遊びに来てくれたのでご馳走したくて行きました‼️

いつ行っても新鮮な素材と、美味しいアルコールが揃ってます。 めいっこちゃんもとっても喜んでくれました‼️ サラダとステーキが気に入ってくれたみたいです🎵

✔️Paypay使えます

2019/9/27　再訪

どーしても行きたくなって私のお小遣いで行きました‼️ レビューは久しぶりに書くのですが1ヶ月半ぶりに来ました。

季節のお野菜や素材がたっぷり使ったメニューにかわってました‼️

さすがです‼️いつもワクワクさせてくれます🎵

季節のバーニャカウダー 菅野くんの卵とトリュフがのったココット 秋鮭とキノコのパスタ いちぼのステーキ

⚠️注意:お料理の名前うる覚えなので正しくありません。すみません。

ホントにおいしくてゆっくり食べたいのに相方はもっと食べたいのかフォークがとまりませーんw

メインで頼んだいちぼはお皿の上にお肉とお野菜がキラキラしててすごーくおいしい😋🍴💕 是非食べて欲しいです‼️

いつもお会計の時に思うんですが お高めのホテルでコースを頂くより お家の近くで好きなもの好きなだけ食べれるなんて本当に幸せや🍀

あー幸せ...

パスタの秋鮭とキノコのクリームソース 通常¥1,390 と アイスティー ¥440 を頂きました。 （上記以外に 前菜 ¥110が付きます）

最初に「お飲み物は?」って聞かれたので、 こちらはお料理とお飲み物を楽しむお店なんだと思います。

まず前菜の生ハムといちじくが出てきました。 シンプルなんだけど美味しいんですよね。

パスタは麺量少なめでお願いしました。 火の通し方が絶妙で鮭はしっとりでキノコは良い食感と風味が残っています。 ブラウンマッシュルームのプリンっ、エリンギのシャクっ、舞茸のシャリンっとした食感の違いが食べていて最後まで楽しい。 ソースに旨味が広がり奥深い味わいで味付けも良い塩梅でめちゃめちゃ美味しい。

お店は落ち着いた雰囲気で過ごしていて落ち着きます。 赤いソファーが印象的ですね。 お飲み物とホール担当の方と調理担当の方の男性2人で切り盛りされています。 程よい接客ながら最後は2人でお見送りしてくれる丁寧さ。 美味しいイタリアンを頂きながら昼飲みが出来るお店です。

お会計の時に¥2,000位するのかと思っていたら、 パスタを1/2料金の¥800にしてくれていて嬉しいサプライズ。 ※少食の私で腹八分の量なので普通にランチを食べれる方には足りません。

木曜日と金曜日が定休日です。 明日までは12:00-21:00 open 2021/10/25（月）からは13:00-21:00...