NOLA Fukaya no Megumi Shokudo — Restaurant in Fukaya

追記2 サラダビュッフェのみのオーダー、土日祝は14:30からですので、気をつけてくださいね。 ———————-

追記:...

道の駅でのランチをどうしようかと思い、同じ敷地内にあるこちらのお店へ。平日の昼頃に伺ったがスムーズに入ることができた。

店内はカウンター席とテーブル席があり、かなり明るい。ビュッフェスタイルのレストランで今回は国際豚ロース肉の味噌漬け焼き(2450円)を注文。ライスかパンを選ぶことができて今回はライスをチョイス。すべてのメニューにサラダバー・ドリンクバー・スープバーがついているのが嬉しい。サラダバーではビーツなどの普段あまり食べないような野菜が揃っていて面白い。ドレッシングも4種類あって私がかけた深谷ネギを使用したドレッシングはコクがあって美味しかった。スープはキャベツのポタージュという見たことのないスープで少し大きめにカットされたキャベツと濃厚なスープが体に染み渡る。ドリンクバーはお馴染みのものでコーヒーももちろん飲むことができる。こうしているうちにメインディッシュが届いた。

豚肉はしっかりと味噌の味がしてとても柔らかい。上に乗っているネギとしめじのソテーも相性抜群であった。ししとうやナス、かぼちゃ、ズッキーニなどの夏野菜もメインに彩りを加えている。特にお皿の端っこにあったネギ味噌がすごく美味しく、どんなものにも合うと感じた。かなりボリュームはあったものの、最後はカフェラテとデザートでフィニッシュ。

総合的に、野菜をしっかり摂りながらもボリュームのある美味しい料理が食べられる点でかなり高評価であった。ビュッフェのみの注文も可能らしく、そこまで食べれない人は1人だけがメインも頼んでそれをシェアしながらサラダメインで食べるのも良いと思った。機...

➊ドライブがてらにこの道の駅にきて野菜を買う。そこにおしゃれなカフェ風のレストランができた。平日の11時頃もう営業していたので試しにと思い入った。ピザ、パスタ、ほうとう、ステーキやハンバーグの肉料理がメインに野菜やデザート、ドリンクのブッフェがつく。トマトスープのシーフードほうとうを注文。まず野菜のブッフェから。サラダと蒸し野菜がある。どれも地元の新鮮な野菜らしい。ケールやヤマトイモのサラダみたいな珍しいものも。私は蒸し野菜が気に入った。ニンジン、ジャガイモキャベツもやしなどに、オリジナルのベジタブルソースで頂く。デザートはそれほどではない感じ。メインのほうとう。随分大きなどんぶりだ。スープはトマトスープだが和食の出汁を使っているようには感じない。スープスパゲティーのパスタが平打ちのほうとうになっただけ。味は悪くない、ここにもたっぷりの野菜とあさり、小さな海老。美味しいけど麺の量が多くて飽きる。全部は食べきれなかった。見てるとほかのメイン料理も大きめだ。サラダが美味しいからと先に食べ過ぎるとメインがきつくなるかも。あと、お値段が高めだ。最安の料理でも1570円、高い肉料理だと2000円は越える。この地でなかなか使う気になれない金額だが、おしゃれな空間と新鮮な野菜たくさん食べたいならまあありかな。➋平日限定のワンプレートランチを始めたようなので食べました。サラダバーはつきませんがタップリの新鮮野菜とスープ、日替わりの？お肉料理、デザート付きでこれで十分な感じ。一品プラスサラダバーだと2000円〜だけどワンプレートは1...