海鮮アトム 和田店 — Restaurant in Fukui

福井市内のお寿司屋さんが水曜日の為　ほぼ定休日　あとは1人1万と高級店 関西では聞かないアトム寿司　3店舗ほどあり宿に近いこちらのお店に行きました。味は…ス○ロー、は○寿司にちょっとケが生えたぐらいのレベルです。長○郎と変わらない程度 これなら道の駅越前たけふの中にあるテイクアウトのお寿司の方が100倍おいしいです！海に近い都道府県なのにあのクオリティーはダメですね！ これならス○ローで十分です。 ガリも補充されてなく空っぽ　となりの席のガリも空っぽ　板前さんのワサビの量も多かったりぜんぜんついてなかったり、わさびは普通量でオーダーしてるのになぜそこまで極端なのか？ ほんと最低限の仕事ぐらいしてください！料金も安くありません。ビールとおつまみ　お寿司のお皿2人で8皿ぐらいで3800円ぐらいしてました。 他のお寿司屋さん福井で行きましたがやは...

寿司によって値段がバラバラで、お皿の色等によって見分けている模様。 本マグロ大トロを注文しましたがメニュー写真のピンク色とはまるで違い真っ赤っ赤でした。 お皿で区別しているためネタを間違えるとは考えにくいことから（お皿は大トロの値段のもので間違いありませんでした）食べたら大トロなのではと思って食べましたが、筋入りのただの赤身でした… とても損した気分になりました

あともう一点気になったのは厨房の真ん中で店長っぽい方々が、ニヤニヤおしゃべりしていました。 （なぜ店長っぽいかというと他の従業員とは違う青色の割烹着でした） わざわざお客様の目につくとこでしなくてもと思いました。 サービス業ですので、お客様が楽しく過ごせるように笑顔が大切ではないでしょうか？

ここまで感想を書いたうえで思うことは...

レベルはくら寿司と同等だが値段がかなり高め、ネタは少しいいのかな？値段だけに 後半ポテトフライを注文したが油でベタベタどのように調理したらこのようになる？電子レンジ？従業員 一度食べてみて、そしたら客に出せるものではないとわかるから。本部社員は チェックした方がいいよ 抜き打ちで。ポテトフライ なんてどうやったらまずく出せるのか教えて欲しい。これでよく続いてるなーと関心した。匂いもだいぶ 臭かったのでおそらく古い油かつ、温度が低かったんだろうな。最後に...