Espoir Fukui — Restaurant in Fukui

ケーキ🍰を買いに行ってみました。ケーキはもちろんですが、ケーキ、焼き菓子各種に加えて、たくさんのチョコレート🍫に、マカロン、パン🥐にソルベ、なんでも揃って万能なお店でした。 モカのソルベを食べましたが、甘さ控えめで苦味多めの他にない味わいでした。他にも白桃やショコラなんかに惹かれましたが、どうかな？また来たいです。 チョコレート、オランジェットという、オレンジピールのチョコレートが推しのようでした。1,000円ほどの手頃なパッケージもあり、一度試してみたいと思いました。 ケーキでは、チョコ系が美味しそうでした。オペラ？ってのを食べましたが、チョコのなめらかさ、香ばしさ？が良かったです。 フルーツ満載のタルトがありまして、一片1,000円ほどでしたが、とても美味しそう。プレゼントとかに良さそうです。 これから夏になる5月の暑い日だったので、チョコレートは見るだけでしたが、冬場には良さそうです。一個単位で売っているので、好みを選んで買えるのも嬉しいですね。 一度では試し尽くせない品揃えでしたので、リ...

福井市で有名なパティシエにお邪魔しました。

フォレノワールはチョコスポンジに生クリーム、チョコクリーム、グリオットをサンドした、キルシェの効いたケーキ。口当たり滑らかで、上品な甘さ。

オランジェットはオレンジピール、砂糖漬けの柑橘類の皮（ピール）をチョコレートで包んだフランス生まれのお菓子。

苦味のある皮とチョコレートの甘さの調和、柑橘とカカオの合わさった深い...

早めのクリスマスパーティでこちらのホールのケーキを購入しました。 とても美味しかった✨️感動！！ 来年も購入します！！！

以前から大好きなケーキ屋さん。少し凝ってるケーキがたくさんあってどれにしようか迷う！迷った挙句大量に購入してしまいます。

1つの店が長く続くのって本当に少ない。 子供の頃の思い出の店、もうほとんど残っていません。是非長く営...