イタリアンレストランchilltree flowers by NENEN — Restaurant in Fukuoka

平日に貴重な有給を取り、イタリアンが食べたくなりお店を調べていたところ、写真で料理が美味しそうなこのお店に決め入店しました。 入店時間が14時前だったので、入ってすぐにまだランチが間に合うか尋ねたかったのですが、ドアを開けたのにもかかわらず店員さんの反応はなし。(男性2人、女性1人の計3人の店員さんが立って雑談をしていました) 少し待つと、女性の店員さんから席に座るようカウンター越しに声を掛けられたので、空いた席に座り、注文のQRコードを読み取りましたがまだハンディが未登録とのことで注文できず。 その時ちょうど14時を過ぎたので、自動的にランチメニューが無くなるのか？QRを1度読み取ったが注文できないがどうしたらいいのか？等と質問がしたかったため、女性の店員さんの方を見ていたら、席に来ることもせずカウンター越しに「QRコードで注文をしてください」と食い気味に言われました。 読み取ったがまだ注文ができない旨伝えると、「もう1回やってください」と言われ、注文できる状態にはなったのですが、、 このお店の接客は席に来ることは一切しないのだなと。また、この時店員さんがいた位置がカウンターから厨房側なので少し高さもあり、客の立場からすると目線が高い位置から指示を出されるような感覚でした。 忙しいのであれば致し方ないと思えるのですが、この時、私の他に2組のお客様しかおらず、店員さんが雑談をする位落ち着いていたはずなのにこの対応かと思うと、残念な気持ちと腹立たしい気持ちになり、とてもお金を払って食べたいと思えず、、申し訳ないのですがそのまま退店しました。(水もおしぼりもセルフで、何も用意していません) 平日のこの時間のお客さんなんて、きっとお店側からすると不要なんだろうなと思ってしまいました。

AIの時代になり、注文は店員さんを呼ばずにできるのは双方にとって良いことですが、それによって空いた時間でどこに力を注ぐのかが大事なのではないか、、と考えさせられました。 正直、このような対応であれば、ホールに従業員はいらずAIロボットで十分ではないかと思います。 飲食店は料理の質と同じくらい、接客の質も大事ではないでしょうか。 客がキョロキョロして困っている時は、せめて席まで来る等、最低限の対応を提供していただけるよう検討してもらえた...

オペレーションが全くできていないと感じてしまいました。私が行ったのは陶器のイベントがあった日です。おそらくいつもよりもお客さんが多かったのでしょう。まずオーダーを間違えすぎです。数にして3席ほどオーダーを間違えて提供し、お客さんに指摘されていました。

そのオーダーミスを、どこでミスが起きたのかをその時点で検証することなく、そのまま作業を続けていたので、ズレが次から次に別のオーダーにも影響しているような感じでした。

結局私たちは40分以上も料理を待たされてあげく、バスの時間に間に合わないと判断し、スタッフさんに断って料理を食べずにそのまま退店することになりました。隣の席の人も1時間弱注文を待っているようで、不満を漏らしていました。

オーダーのミスが起きていたとしても、それほど大きなお店ではないので、スタッフさんがきちんと、どのテーブルに料理が来ていないかを把握していれば、何かミスが起きていることに気づけたはずです。

店の雰囲気は良く、料理そのものはおいしそうで、他の方の口コミを見る限り、普段通りの流れで営業できていれば、おそらく良いお店という判断ができていたのではないかと思います。それ故に非常に残念でした。

今回はあまりにもミスが重なり、提供の時間がかかりすぎて料理を口にすることができませんでした。ですのでこの口コミは、料理そのものに関する評価には値しません。

値段もそこそこ高く、品のあるものを出そうとしているお店のようでしたが、正直、対応やスタッフさんの能力は大衆食堂よりも遥かに下。

雰囲気や健康志向で誤魔化そうとせずに、まずはきちんと基礎的なことをこなせるお店になってほしいなと思います。

とにかく、一口も食べられなかっ...

来店後オーダーして料理がくるまで、40分かかりました。客の時間は有限であると勘違いしているのでは？時間がかかるのならば、そうであると一言もらってもいいと思います。１人の接客は丁寧であったので、その点がとても残念でした。そして、厨房の方の対応は最悪です。とても残念でした。 店内はおしゃれですが、草木が多いために、虫がたくさんいます。雀が入ってきたり、ハエが飛んでいた。

そして味はぬるい。 電子レンジの音がずっと鳴っていたので、温めて盛り付けなんだろうが、 なぜぬるい？ たいして美味しくもないのにキーマカレードリンク付き1300円も払う価値ありません。 連れが頼んだ、冷やしうどん、マーラーも微妙でした。...