長浜ラーメン めんめん — Restaurant in Fukuoka

博多区三筑の長浜ラーメンめんめんをご紹介。

こちらは正確に何年前から営業されているのかが私も調査出来ていないんですが、記憶している範囲でかなり前から営業されている上、なんと24時間営業されています。 業務スーパーやコインランドリーとの複合施設の角にあって、駐車場も共同で27台。 この内、店舗前面の分以外はコインパーキングなんですが、テナントご利用の方は1時間無料です。

お店の前に行くと外にも4人掛けのテーブルが二つと自動販売機が置いてあります。

店内は壁側向きの席とテーブル席の約20席、入口入って左側には冷水機があってお冷はセルフ。 冷水機の隣には辛子高菜の持ち帰り有りのPOPがあります。 奥を見ると麺箱が置いてあり、昭和33年創業の老舗北村製麺所の麺を使用されているようです。

右側には券売機があってそちらでメニューを確認。 基本は長浜ラーメンでトッピングとセットメニューが豊富。 個人的にここにきたらやきめしセット！ 追加で餃子も購入。

そのまま席を選んで着席し、スタッフさんが辛子高菜・紅ショウガ、レンゲを持ってきてくれるので、その際に食券を渡します。 麺の硬さは普通でお願いしました。

しばし待ってラーメン、やきめし、餃子が登場！

まずはラーメン、シンプルな長浜ラーメンといった感じです。 たっぷりのネギと薄切りチャーシュー、そして海苔。 海苔は長浜ラーメンっぽくありませんが、入っているのは嬉しいですね。

まずはスープから。 濃度は低めですがきれいに乳化されていて、めっちゃまろやかで臭みもありません。 豚皮辺りの香りはしますが、とても食べやすいスープですね。

麺は中細で長浜にしては太め、流石北村製麺所の麺でしっかりコシがあります。

薄切りのチャーシュー味付け控えめ、ちょっと肉肉しい食感。

海苔が1枚入っているのは嬉しいですね(^-^)

食べ進めながらコショーと辛子高菜を入れてみましたが、どちらもめっちゃ合います。 特に辛子高菜が辛味しっかりありつつも美味しく、ラーメンにもご飯にも合ってて良い感じ。 アッと言う間に麺を食べ終わってサイドメニューへ。

やきめしはエビ入りでめっちゃパラパラ。 見ている感じ、時間が経過し過ぎないようにある程度人数を予測して作ったやきめしを注文が入ってから二度焼きされているようで、これだけパラパラでご飯一粒一粒がしっかりしているやきめしはなかなかなく、好みの問題はあるかと思いますがパラパラ派にとっては最高だと思います。 こちらも味付けは気持控えめなので辛子高菜との相性バツグンです。

餃子は一口タイプ、味付けも濃いめでご飯やビールによく合います。 皮はもっちりタイプでカリッとした感じではないんですが、餡の滑らかさとしっかりした味が良い感じ。

替玉を券売機で購入して普通で注文。 替玉100円は今時良心的ですよね。 ちなみに替玉はスチール鍋に入れて持ってきた上で丼に入れてもらえます。 この替玉普通麺がマジでバリうま！ あんまり美味くてすぐに替玉を追加注文。

替玉2回目はラータレやゴマなど追加しつつ、紅ショウガを少々追加して一気に完食。

久しぶりに伺いましたが駐車場があって24時間営業で普通に美味しくて子供連れでも入りやすいということで、昼から夜は相変わらず地域の方がお子様連れからお一人様まで気軽にたくさん訪れてますし、深夜は私もですがここしか開いてないからとアツアツラーメンを求めてくる方々のオアシス。 本当に24時間営業の頼れるお店ってことで、まだ伺ったことが無い方はぜひ一度お試し下さい(^-^)

ごちそうさまでした

#長浜ラーメンめんめん　#豚骨ラーメン　#24時間営業　#福岡ラーメン　#ラ...

今回も午前中に伺いましたが女性の方がまたもや調理中で前回同様硬麺での注文です。 以前から気付いていたのですがこのお店は昔から調理をする方によって麺の硬さが違うと感じるのは私だけなのでしょうか? 今回もバリ硬麺での登場でした。

７月２日午前中に伺いました。 女性の方が調理をしていたようですが硬麺のはずが結構、的外れの柔らかさで残念です! 調理をする方で麺の硬さが、かわるのもいかがなものでしょうか? 最近スープは熱めで喜ばしい事です。

久し振りの訪問です。 店内には４〜５名の海外の方が食事中でこのお店で海外の方を見たのは初めてでしたが、めんめんさんもインターナショナルになったのかなとふと思いながら食事をしました。 今回はスープも熱々で麺の硬さも好みの硬さで大満足でお店を後にしました。

現在は替玉１０円もチケットのサービスも中止になってますがLINEを使ったサービスが始まってます。 店内の清掃等で急遽休みになる日もあるようなので注意が必要です。

昔から通ってます。替え玉10円の他、ラーメンチケットの半切れ10枚でラーメン一杯無料等お得で味もかなり美味しいと思っています！難点は茹でる人で麺の仕上がりが違うところかな？ 現在はチケットの半券のサービスも替え玉10円も行ってはないので注意して下さい。 価格も...

福岡生活新人のらーめん🍜 つぶやき24 めんめんさん🐖✨

出勤前に寄り道🚴‍♂️💨💨 24にちなんで、 『24時間営業🕛️』店舗で 朝ら～🍜🐷🎵

外のテーブル席を横目に入店⭐ 店内は、テーブル席や短いカウンター２ヶ所で、きもち広め👀

券売機で、ラーメン🍜と トッピングで、たまご🥚60円 ポチっとな👈️🎵

セルフの水を持ち、カウンター端へ。麺のかたさは普通✋ やや固いというクチコミ予習済📝

座ってすぐに、もうきた🍜？ ｺﾝﾆﾁ🐷🍜あっ👀⁉️ ラーメンつぶやき初登場‼️ ゆでたまご🥚(笑)

テレビ📺️で見たことあったわ～💦 九州のラーメン屋さんあるある。 🥚殻むきながら待ちます🐖 殻むき終わったぐらいに ラーメン登場🍜

イメージより白濁👀✨ 油の層しっかり。 ネギ、海苔、チャーシュー🎵 深めのどんぶり🍜

ほんのり豚骨のかおり🐽 苦手な人でも 気にならないレベルかな～✨

お味は、見た目に反して 意外とさっぱり⁉️ でも、豚骨の旨みがしっかりあり、 塩味もちょうどイイ感じで 朝ら～向き🙌✨

主張しない薄めのチャーシュー🐷 厚みはないけど、柔らかくて 丁度いイイ感じ☺️ ゆでたまご🥚は、🍜in(笑)

そんなに固めな傾向じゃなかったので、替玉カタ✋ スープまで おいしく完食✨ ご...