麺屋 達 大橋本店 — Restaurant in Fukuoka

福岡生活新人の らーめん🍜つぶやき14🐽

深夜０時だから、 カロリーも０❤️？ いざ、達さん🐖🍜❗

仕事帰りで遅くなり、まだやってる お店を検索🍜 ギリギリ入店かと思いきや 金土は深夜３時までの営業に 変更されたそうです🕒️ 更新ポチり📱☝️

カウンターに座り メニューをジロリ👀

居酒屋メニューもたくさん🎵 定食もあります🎵

軽めに、ビール🍺刺身🐟️餃子🥟 ラーメンかた注文🐷✨(笑)

カンパチ🐟️ 背と腹。コスパは高くは無いけど 美味しかったです🙆

餃子🥟 熱々の鉄板にて提供✨ 小さめだけど美味しい🎵 少し並びが雑～(笑) パリパリ感がもう少し欲しかった😭

本命🍜 ねぎたっぷり✨ 厚く、少しかための肉肉しい チャーシュー２枚🐷 食べ応えありました◎ スープは、長浜スタイルな半透明で油の層👀 やや豚骨臭🐽🎵 イメージ通りのさっぱり系☺️ 麺は白く感じました👀 食感はいいけど風味は弱め。

もちろん替え玉✋ おろしニンニク🧄 たっぷり入れて楽しみました✨

あたりさわりが無いけど 個性が弱めかな～と🍜 ⭐１つけてる人は理解できない🌀 600円は安いと思います☺️

セルフの水とらなかったのですが 途中で持ってきてくださいました🙇‍♂️ また、空いたお皿を下げてくださったり気配りを感じました✨ 活気があり、接客はとても◎ 気持ちよく食事ができました❗

おしぼり出ます✨ 寒いこの季節 温かいおしぼりは嬉しいわ🎵😍

２件目３件目にいく店としても 活躍しそうな感じ🐷

ごちそうさまでした🐖✨ ...

【あっさりとした豚骨ラーメン】⠀

知り合いにおすすめされたので 今回行ってみました！

注文したメニュー ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎炙りトロ肉ラーメン（1100円） ︎︎︎︎︎︎☑︎チャーハンセット

○ラーメン 麺は細麺 自家製麺 頭骨やゲンコツをベースにしたスープは 油っぽさがなくあっさりとした味わい 長浜っぽさを感じる味わいでした 肉の中にしっかり醤油味が染み込んでました あっさりとしてるラーメンなので 万人受けしやすく誰でも食べやすいと思います 良くも悪くも突出してない印象です

なんと！！！ 月曜から金曜の11時から15時までなら 替え玉１個無料サービス！ 替え玉おかわりして卓上の高菜をダイブさせて 2杯目は高菜ラーメンを頂きました！

○チャーハン しとパラ系のチャーハンです 塩コショウも丁度よく 匂いもよく香ばしく美味しかったです！

〈営業時間〉 11時から24時まで ...

福岡市南区大橋「麺屋達」さんを訪店。

ラーメンの気分だったのですが替玉まではする気が無かったのでら、ランチメニューで日替りのラーメン＋カツカレーセットメニュー@770円を注文。

お客が多くなかったこともあり、5分待たずに着丼。 ラーメンとカツカレー、思ったよりもボリュームあり。 まずはラーメンかと思いながらスープを一口。 あれっ？薄い？ 豚骨ラーメンで想像しがちな濃い目の豚骨風味が薄い。 長浜ラーメン的？スープもややぬるめ。 個人的にはあまり好みでは無いかな。 カツカレーはボリュームを補う意味ではありだが、他のメニューでも良かったかな。...