Whenever I travel abroad, I try to eat as many things in as many places as possible. This location changed that. On my first visit, I had the soy sauce tsukemen and a serving of gyoza. Both were excellent. The gyoza were crisped so well that I felt they were the best I had anywhere. I returned again to try the Oedo ramen and another serving of gyoza. Again, both were excellent. If I ever have the chance to return to Fukuoka, I will...
Read more「追加投稿」 久しぶりの「久屋」さん今回は大江戸ラーメンにチャーシュートッピング異常なしの美味しさ!特にスープが好みでほんとに美味しい😋 少しチャーシューの味が変わったかな?
前回はスープまで完食した大江戸ラーメン! 今回は醤油系ラーメンが嫌いな嫁さんをこの店の醤油はオススメだからと連れて行きました。 嫁さんが大江戸ラーメンのちぢれ麺大盛り(800円)でランチ時間は大盛無料 私が大江戸つけ麺(900円)に前回、美味かったチャーシュー(160円)をトッピング😆 それに餃子を注文した。 博多っ子の嫁さんは豚骨ラーメン一筋で醤油系は好きじゃないらしいがコチラのラーメンは美味しいと大盛りを完食 やはりチャーシューも美味しいと満足してくれた。餃子もカリカリジューシーでペロリ😋 つけ麺も太麺が熱々スープによく絡み割りスープ投入して最後まで美味しかった。 トッピングしたチャーシューも白ごはん追加してオンザライス🍚でバリうま! 個人的には大江戸ラーメンの方がオススメかなと思うがまぁどちらもオススメは間違いなしです😄
西鉄大橋駅の西口「鳩公園側」から徒歩5分くらいの所にある醤油ラーメンの「久屋」 今回はお昼に大江戸ラーメンのちぢれ麺(800円)と餃子6個(350円)にした。 お昼のランチタイムは大盛り無料😄 先ずはラーメン!トッピングは海苔.梅にく.メンマ.ネギ.キクラゲ.白髪ネギ.チャーシュー2枚と見た目的にも嬉しくなる一杯。 一口目はカツオの風味がして何とも昔なつかしい味。今日はスープ当たりの日だったのかスープの完成度高いと思います。 ちぢれ麺にスープがよく絡み美味い😋コレは呑んだ帰りにも食べたくなりますね。 トッピングも一つ一つが丁寧な感じで大変嬉しい。特に海苔の上にのっていた梅がサッパリとさせてくれて最後まで美味しくいただけました。チャーシューも大好きな味で、できればチャーシュー麺にしたいくらい。 替え玉するの忘れてスープまで完食!因みに替え玉はストレート麺のみで(150円) そして餃子は提供してくれるタイミングもよくラーメンを二口ほど食べた頃に熱々を出してくれた。博多一口餃子より大きめで外はカリッで中はジューシー個人的に好みの焼き加減のよく焼き状態ですね。 夜の営業もあって夜メニュ...
Read more2015年に大橋駅西口交差点そばにオープンしたラーメン居酒屋久屋。 昔から使用されていた煎り酒を使用した大江戸ラーメンと大江戸つけ麺、醤油ラーメンと醤油つけ麺、そして醤油そばのラインナップに豊富な居酒屋メニューもあるラーメン居酒屋です。 開店当時から好きで定期的に伺っているんですが、先日久しぶりに夜訪問しました。 店内はカウンターとテーブル席があり、そんなに席数が無いこともありいつもお客さんが多くて入れないこともある人気店です。 いぶりがっこチーズ、豆とラッキョ、炙りチャーシュー、豚のどナンコツタレ焼き、焼ギョウザを頂きましたがどれも美味い!。 特にギョウザはカリッカリでジューシーで絶品です。 そして大江戸ラーメン。 煎り酒を使ったスープはほんのり梅の風味がして優しい味わいで滋味深く、そこにホロホロのチャーシュー、メンマ、キクラゲ、白髪ねぎ、青ねぎ、梅干し、海苔が入っています。 麺はちぢれ麺と細麺から選べるのでまずはちぢれ麺で頂きましたが、中太なちぢれ麺がまた美味いんですよね。 そして替玉は細麺で注文。 この細麺もコシがしっかりあってのど越しが良くて旨いです。 また醤油ラーメンも頂きましたがこちらもしっかりとした旨味があって美味いんですよね~。 人気のラーメン居酒屋、機会があればぜひお試し下さい(^-^) #久屋 #ラーメン居酒屋 #大江戸ラーメン #煎り酒 #大橋 #醤油ラーメン #つけ麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン...
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