Ide Champon Odo — Restaurant in Fukuoka

Here is a Champon restaurant in Japan. In any case, the portions are large. There’s plenty of vegetables, and it’s delicious. The difference between regular Champon and the special one is whether it has wood ear mushrooms and eggs or not. Since it’s a popular place, there might be a possibility of...

As a tourist, it was fun watching them make the food (it's an open kitchen so you can see everything if you're at the counter) and then they bring you this huge bowl of delicious noodles that pairs so well with an 11:30am beer. Just can't...

久々に小戸店に伺いました。 数年前に、数回伺った事があるのですが いつもは 井手ちゃんぽんなら唐津店が定番でしたので 唐津店とは違い スープの濃厚さや中毒性のある炒め野菜の旨みなんかが感じられず遠のいてました。

久々油ギトギト系の濃厚ちゃんぽんが食べたくなり平日ランチタイムに伺いました。 13時過ぎでしたが この日は暑い日だったにも関わらず店内ほぼ満席。 一昔前はこんな多かったっけ？という印象。

ちゃんぽんは値上げして ノーマルの並で税込891円。 少々お高く感じるレベルですが 盛り盛り野菜の量見たら納得価格かなと。

新登場の皿うどんをちらほら頼んでる方いて 次回はそれだな。

まもなくして着丼〜 油で全コーティングされた山盛りの 野菜達がキラキラ⭐︎ 昔のチョモランマ級の山盛り感は 多少なくなったかなーと思いましたが 野菜も何かと高騰のご時世、 ありがたい盛り具合。

初めて食べる、少食の方は 小盛りにした方が良いかと。 量結構多めです。

豚骨ラーメンか？と思う程の豚骨臭が漂いまくるスープは濃厚で塩味かなり強め。 ホワイトペッパーをかけまくるのがオススメ。 麺は一般的な卵感強い黄味がかった太麺ではなく白味がかった極太小麦麺？かなと。 良くスープを吸ってるにも関わらず伸びにくくコシはない為とても食べやすい。

ここのちゃんぽん食べると どの店のちゃんぽんも物足りなく感じる程 パンチのあるちゃんぽんと言えるでしょう。 中毒性100% 年に数回は食べたくてうずきます( ｰ̀дｰ́...