kouboku coffee — Restaurant in Fukuoka

小田部の住宅街、原北中学校そばにある「珈木コーヒー」は小さなお店ですが、店内に足を踏み込むと手作りっぽいヴィンテージな木の風合いが海外のシガーショップのようで、ハッとさせられます。

奥に伸びるカウンター側が全面ディスプレイになっていて様々なコーヒー豆や商品が陳列されています。その真中には額縁に入っているようなサイフォンが2台。片隅には10円入れてレバーを引くとピーナッツがでてくるレトロな販売機。

イートイン用の小さなテーブル席が2つ。

初めて伺ったのでマイルドブレンド（500円）に、卓上のPOPを見てクランブルアイスチーズケーキ（450円）を。

天気の良い日の静かな午後。 静かにコポコポと音を立てているサイフォン。⁡ ⁡ 隣の学校からすこーし賑やかな声も聞こえてきていい感じです。

運ばれたコーヒーは苦味と深み、ほのかな酸味がおいしいです。⁡ ⁡ アイスケーキは予想したより華やかなプレート。⁡ ⁡ チーズケーキの上にたっぷりかかったサクサクのクランブルの食感も楽しくて、回りの2色のソースを付けながら食べると一口ごとに変化があって楽しいです。

それでコーヒーを飲むと苦味がふわっと広がって、実にピッタリなスイーツ。 片手間ではない本気のスイーツでした。

ふらりと訪れて、好きなコーヒーとしばしの時間を過ごすには最適。という感じです。

次は豆を買いに伺...

前から行ってみたかったコウボクコーヒーに。 コーヒーミルクかき氷、マンゴーミルクかき氷、プレミアブレンドコーヒーをオーダー。2340円 基本的にコーヒーの販売店なので、2人テーブル2つのこじんまりしたお店です。椅子を追加して3人まで大丈夫です。 駐輪場は、同じマンションの駐車場4番に1台停められます。 コーヒーミルクかき氷は、コーヒーの苦味と豊かな香りが感じられる大人のかき氷。中にはクラッシュクラッカーが入ってて、塩味と食感がいい変化に。そそり立つような形状なのでちょっと食べにくいです。シロップは、ちょうどよい量で最後までサッパリ食べられます。 マンゴーミルクは、大きな果肉が3つ乗ってます。とろりとしたマンゴーソースは、とてもリッチです。 よく知らなかったのですが、アイスを追加できるら...

灯台下暗し、いいお店でした♪

店内は2組4名の座席しかありませんので、販売がメインですね。

オシャレな店内、古き良きアメリカ😱音楽が流れる中て雰囲気も落ち着いてます。

選べるコーヒーをオーダーしましたが、店内にある豆の中から選べます。 コーヒーに詳しくないのですが、一つ一つに豆の説明もあり、良いものが安くいただけるのではと思います。

ブラジル🇧🇷系のコーヒー、美味しくいただきましたm(_...