Sushi Kappo Edogin — Restaurant in Fukuoka

Used to be reasonably priced. Food is not bad but expensive for the price considering the atmosphere of the restaurant is not that great. Worst thing about this restaurant is the lady who answers phones and at the cash register - such a...

30年ぶりのイートイン！ 若い頃、イートインでお世話になっていましたが、結婚してからは、お店に行く事は無くなり、出前で江戸銀寿さんを、堪能していました。 久しぶりに一人で行った今日は、カウンターに坐って頼むのが楽しくて、若い頃を思い出しながらニヤニヤしてしました。

先ずは野菜ファースト！ ビードロサラダで血糖値の上昇を穏やかに。 タンパク質摂取でも同じ効果、鯛の酒蒸し。 野菜や豆腐が入っていて良いですね〜 鍋みたいに野菜とタンパク質を摂取出来ました。ポン酢で頂きです。美味しかったです。

その後は寿司に行きましたよー 私はお好み寿司しか頼まないので、今日も単品寿司で堪能しました。 関東圏の、流行りの赤シャリでないのも◎です。 赤貝、鳥貝、干ぴょうまき。 貝類は大好き！コリコリ感とチョイタレのトリ貝は旨旨でした。 干ぴょう巻頼むと、関東人ですか？とよく聞かれますが私は、福岡関西人です。 干ぴょうは食物繊維が多く、これまた食感が良いので好んで食べますよ。

後はしま鯵、鰯、貝柱、ウニ、穴子 トロタク巻で、〆にトリ貝おかわり。 う〜ん満足だよ〜 美味しかったなぁ〜 18時にいったんだけど、既に高齢者がわんさかで賑わっていましたよ

ただ、隣の成金みたいな高齢者の、歯に詰まったカスをチュウー、シーシーと聞こえて来るのは五月蝿かったな。 歯間ブラシ持参しなさいよね！五月蝿いからね。

2015年にあった、食中毒から見事に立ち直って また美味しさや、活気が戻った江戸銀さんを久しぶりに行って感じまし...

今回はコースではなく単品の注文でお伺いしました、席は一階の一番奥のテーブル席を予約

楽しいひと時を過ごす事ができ大変感謝します 美味しい料理と美味しいお酒至福ですね♪ 推しの『落ち着いたお寿司屋さん』

先日予約でお伺いしました！ テーブル席で他のお客様から適度な距離感があり、カウンター席の活気を感じながらお寿司屋さんの雰囲気を堪能させていただきました、ありがとうございました。

座席の白いカバーが大好きです、お寿司屋さんに来たーってなりますね^ ^ それとお酒、毎回違う器、錫と陶器の注ぎ口から流し込む冷酒の涼やかさが夏って感じにさせられます、コース牡丹の10種類程度の料理をタイミングよく並べて頂けるスタッフの方々に感謝ですね！至福の時でした。

個人的には福岡で1番好きなお寿司屋さんです なんといってもいなりとがりは最高ですね^...