Wabisuke Fukuma — Restaurant in Fukutsu

初めての入店。 夜は居酒屋、昼は定食の店で、ランチをいただきました。 内装は和モダン風で、落ち着いた大人な気分でいい感じ。店の人の対応も丁寧で好印象。 今日はおすすめの一つ、チキン南蛮定食をいただいた。値段は780円。 大きなお盆にキレイに並べられてやってきました。 まず、チキン南蛮の盛り付けが美しい。 量は普通かな。ガテン系の男性は少し足りないけど、女性ならお腹いっぱいになる位。 たれの味は、甘さ4の酸っぱさ6くらい。 個人的にはもう少し甘さがある方が好みかな。 衣はちょうどいいカリカリ具合。衣だらけでガリガリの店があるけど、ここは違った。すごく丁寧に揚げてて美味しい。 他のご飯、味噌汁、サラダもすごく丁寧に作られてて◎。 さらにコーヒーゼリーのデザート付。 これで780円は安い！

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祝日に、お昼ごはんを食べに来店。 築20数年？の某マンション1Fの一角。 それだけ長くお店の営業が続いているようですね。

JR福間駅から徒歩で10分くらいで到着。 カウンター席へどうぞ、だよ。 メニュー表記にチキンが多い雰囲気。 ヤンニョムチキン定食を発注。 お時間かからず、待ちど。 外パリッ、中ふわっとした一口サイズの唐揚げ10個盛りだよ。 ごはん盛り付け多い。 最初、甘くも辛くも感じないタレの味付け。 しかし、食べ進めるとジワジワと辛くなってきた。 見くびっておりました。 甘さ控えめのコーヒーゼリー、火消しには至らず。 アルコー...

ランチで利用。13時過ぎでしたが、客は私のひとりだけカウンターに通されました。

ラーメンののぼりがいつも気になっていたのでラーメン一択！ ラーメンの種類は２種類、赤ラーメンと白ラーメン。 赤ラーメンセット（赤ラーメン、ご飯、唐揚げ３つ、サラダ）を注文。 麺は普通の豚骨に使われている細麺、ラーメンは豚骨スープに豆板醤を入れてる感じ。これなら家でも作れそうな味。 ご飯も少し柔らかめ。 サラダ、唐揚げはおいしかったけど、これで970円は次はないかなぁ。 夜の料理はおいしいしいい感じの店なので、このレベルのラーメンなら出さない方が...