ラーメン 満麺亭 — Restaurant in Fukuyama

2023年夏の季節限定、冷やし担々麺は進化を感じる一杯

ここ数年満麺亭さんでは夏季に様々な季節限定冷麺を展開。昨年2年はざるラーメンでしたが、今年は冷やし担々麺を出されてきました。早速食べに行ってきました。

【冷やし担々麺...

2023.05月訪問 今日は友人三人で『渡なべ』に行くが 臨時休業だった😅…ラーメン難民に なって徘徊した挙げ句『満麺亭』に‼️ 今回の注文は⁉️

【あぶり醤油らーめん】・・690円 【らーめん大盛・２玉】・・100円 【半チャーハンセット】・・330円 ・・・・・合計・・・・・1120円

オーダーから7～8分で着丼です🍜 さて具材から 叉焼、メンマ、青ネギ、味玉、背脂 メニュー名の炙りは叉焼の事なのね😀 叉焼は香ばしくてしかもジューシーで 美味しい…尾道ラーメンには珍しく 半身の煮卵も嬉しいですよね✨🎵 麺は 自家製麺のストレートな平角麺で 硬目の茹で加減で注文しました。 この麺は食感も風味も良くて可成旨い 大盛で麺が２玉も有って食べ応えも👍 スープは 鶏ガラが良く効いた優しい感じの醤油 スープで魚介系の主張が少ないので 魚介の苦手な方も大丈夫そうです🙄 背脂も多く浮いてくどそうに見えるが 非常にあっさりとしてますよね‼️ 卓上調味料のレモンフルーツ酢🍋を 入れると超あっさりレモンラーメン🍜 味の変化を楽しみたい方オススメ👌

チャーハンは 味付けは少し薄めではあるのだが しっかりパラパラに炒めた奴です。 残ったラーメンスープと一緒に頂くと 凄く旨かった。今日も満腹大満足🈵 ご馳走さまでした🙏

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます ラーメン種...

味はそこそこ普通ですが、パートのおばちゃんの接客態度が酷くて食べる気力が失せます。 混み合っていたので、乳幼児連れの家族に店内の待合席を譲り、外で順番を待っていました。

案内される順番が来て、店内へ案内されると席に着く前に「お決まりですか？」と無愛想にメニューを尋ねられました。 もちろん、寒空の下で待っていたのでメニュー表なんて見てもないですし、事前にメニュー表を渡されることもありませんでした。そもそも、呼びに来て、外で待っていたのを確認してるはずなのに、席着く前にメニューを聞くってどういうことですかね？常連でもないですし。

席にあるメニュー表を取り、早く決めないとと急かされるような気分でした。 正直、外食というと楽しく食事をしたいのですが最悪の気分でした。 外で待っていたので、メニュー表も見れていませんし、決まってません。とこちらが言うと、睨まれましたしね。どういう神経なんでしょう。

接客態度が気にならない人であれば、...