昔ながらの醤油ラーメン¥790
カウンター 3席 4人掛けテーブル席× 3 小上がり 4人掛け座敷× 1 6人掛け座敷× 1 ※座敷は掘り炬燵の様になっているので脚を伸ばして座ることができます。
席に着くと女将さんがお冷やとお絞り、割り箸を持ってきてくれます。 ピッチャーは各テーブルにあります。
店内には静かに音楽が流れ、とても落ち着いた雰囲気です。 BGMの音量は小さいので話しやすいです。
卓上調味料は胡椒のみ置かれています。
メニューは手書きで綺麗な文字です。 心が込められているように感じますね。 ただ、行間が狭いため読みにくさも感じます。 この辺りはご愛嬌ですね。
色は濃いめですが醤油辛くなく、とても飲みやすいスープは熱々で提供されます。 ついつい完飲してしまいました。
豚骨ラーメンで目にするようなストレートの細麺(もう一回り程度太い?)が使用されています。 細いですが延びはあまり感じられませんでした。 麺の旨味と食感は…少し弱いような気がします。
5mm厚の豚肩ロースチャーシューは 2枚載っています。 こちらもスープ同様に色は濃いめなのですが、お味の方はマイルドでした。
背脂は量は少な目でサイズも大小まちまちです。 でも味がついていてとても美味しかったです。 もっとたくさん入れて欲しいと思いました。 背脂増量ってトッピングがあれば良いのにな~♪
メンマは食感があるものが 5本です。
珍しくナルトも 1枚載っています。
葱は小口切り。 薬味としては最高ですね。
食事の途中で自家製の杏仁豆腐¥390を追加注文しようと考えていたのですが、レビュー用のメモに気を取られてしまい忘れていました。 無念…。
隣のお客さんはラーメンセットを注文されていましたが、大きな唐揚げがたくさん載っていてボリューム満点でした。...
Read more初めてお邪魔しました。福山市には行きたいお店が多くて、困ります。 ここの幸楽ラーメンが食べたくて来ました。ここも人気店ですね。開店と同時にお客さんで満席。お店の人からお昼のお薦めランチ以外は時間がかかりますと言われたが幸楽ラーメン定食をオーダー。お薦めランチは担々麺ランチで担々麺、油淋鶏、ライス、ミニ杏仁豆腐とザーサイが付いて¥1,150とかなりお得です。ちょっと悩みましたが次回にします。幸楽ラーメンは辛さ普通にしましたがしっかり辛いです。もやしとニラがてんこ盛り。ひき肉もしっかり入っています。極めつけに揚げたスライスしたニンニクと唐辛子もばっちりです。スープがしっかりした味で美味しいので辛いだけでなく美味しかったです。午後からの仕事のことも考えずにがむしゃらで食べました。とても辛くて美味しかったです。 セットの唐揚げもカラッと揚がったジューシーな唐揚げでした。となりのお客さんが単品で頼む訳がわかります。スープまで完食しました。とても良いお店でした。ただ早めか遅めでないとなか...
Read more本日はこちらのお店にやって来ました 中華料理屋さんです 神辺では人気のお店です 平日の13時過ぎですが並ばずに入店 速注文していきましょう 昔ながらの醤油ラーメン小、チャーハン、担々麺、少し遅れて唐揚げを2個注文しました 唐揚げは15分程度かかるそうですがそれでお願いしました さっそくラーメンとチャーハン、担々麺が到着です それでは頂きます 昔ながらと銘打っているラーメンはコクがあって美味しいですね チャーハンはパラパラとまではいきませんが好きな味付けでラーメンとの相性はとても良いです(どっちかというとしっとり系のチャーハンの方がが好きです) 食べ進めていきましょう 後半に唐揚げも到着して文句のない昼食でした ご馳走様でした 色々なメニューがあり悩みましたが満足できた内容でした 福山市の神辺近辺での中華料...
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