店内テーブル4、5席のお店。綺麗にされているカフェという感じです。
目の前に大きな道路なのですが、とても静かに過ごせます。
店員さんも綺麗で優しい口調で丁寧に説明、調理をされています。
テーブルからキッチンが見える雰囲気がとてもいいです。
先にお会計を済ませて着席するそんなスタイルなのかも。テイクアウトもあります。
オリジナルフォーとバインミーを注文。 フォーはあっさりしていてパクチーの匂いが楽しめます。鶏肉はとても柔らかい。 フォーは固いお店もあるのだけど、ここのは素麺の平麺という感じでこの中に米を入れたくなります。
期間限定の 食べていると味が薄く感じるけれど、レモンやベトナム醤油?ホワイトペッパーなどで味変ができます。
期間限定のバインミーを注文。辛さは想像するよりもそこまでではない。豚パテが甘くさせてくれるのでもう少し辛くても大丈夫。 しかし、少し辛くしようとホットチリソースをかけると舌が出るほど辛くなります。 酸味の味付け、野菜一つ一つにも味付けがしてあり丁寧です。
フランスパンと書いてありますが、本当に柔らかく、噛みちぎるイメージとはほど遠く食べやすい。このパンはハマりそうです。
ハーフは400円前後、レギュラーは800円前後。少食でもレギュラーは食べれそう。
ゆっくり楽しめるカフェではあるが、出来たらお水は自由に飲めるようにピッチャーを置いてもらうと助かります。 チリソースは適数...
Read more以前にYouTubeで見て14時頃に1人で伺いました。メインになるバインミーの種類の多さに驚きます。初めてのバインミー、お店の人にオススメを聞くと、ベーシックなサイゴンを進められて、ベトナム式練乳コーヒーと一緒に注文すると、それならセットにするとお得に同じ物が食べられますよって。優しくて感じが良い‼️ベースのフランスパンをトーストするからか少し待ちましたが、到着して1口食べると。びっくり‼️美味しい‼️フランスパンなのにサクッと噛み切れる軽い感じで挟んでる具材の食感の楽しい事ったら。速攻で1本ペロリでした。とても美味しかったのですが、サンドイッチ1個700円は少しコスパ悪いかも?で星1つマイナス。でも美味しかったので他の種類も試してみたくなるバインミーでした。私はパクチーが無理なので取ってもらいました。好き嫌いにも対応していただけるっぽいので、色々言ってみても大丈夫かもしれません。責...
Read more初めてバインミーを食べに行きました。フランスパンに具を挟んであるとのイメージで行ったら想像をはるかに超えてサクサクのフランスパンにシッカリと具が入り最高に美味しかったです。2人で行ったのでもう一品はのアイスフランスを注文。どちらも半分にカットして提供してもらえ食べやすかったです。アイスフランスは温めたサクサクのフランスパンと冷たいバニラアイスとトッピングのハニーの味の絶妙なバランスでとても美味しかったです。気になっていた空色コーラは綺麗なブルーながら味はコーラで不...
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