Hanabi — Restaurant in Fukuyama

いや〜😳 気づいてませんでしたが 穴場的？に発見しましたので ランチにて初訪問です♪

入店即、感じ良い接客にて 気持ちいいですね！ 厨房からも元気な声かけです。

さてと…先ずはテーブル席に着座して お茶をゴクリと…🫡 唱えたさ呪文は『はなび弁当』 店名入りにて自信作でしょう！ …１０分ほどにて着丼です。

おー　小鉢たくさんあり 少しずついろいろ楽しめますねー♪ いただきまーす🫢 先ずはサワラの焼き霜造りから… 香ばしい香を纏ったサワラは 口の中でとろけてしまいあっという間に 胃袋でダンスパーティが始まりました 美味いねぇ… 強いて言えば生姜ポン酢でも食したいかなぁ

天ぷら、南蛮、ゴーヤ、冬瓜… 何を食べても美味しく、箸が止まりません！ 絶対シャリが足りませんが… 何とかお代わりは我慢しました。。 あっという間に完食です。

結果として２度目の呪文を唱えることに…🫠 『自家製抹茶プリン』『ホットコーヒー』

コレがまたクオリティ高いデザートにて スプーンが止まりません！ 甘くなった口の中をコーヒーで沈めたら 胃袋の中は２度目のダンスタイムです♪

また行きたいと思えるお店でした。 ...

4/3...

お昼も夜も何度か行きましたが、まぁ昔から現在も残念な店

盛り付け、見た目に囚われすぎて他の事が全くできていない 店内の掃除も雑、ホールスタッフの皿の置き方も雑、そのホールスタッフだけじゃなく料理人まで厨房で走る 厨房の中では走らないという料理人の常識を身に付けてないレベルの低い料理人が昔も今も在席してる様です 料理は値段に全く釣り合ってない味。ぬるい、遅い、不味い（ちなみに店内に客が一組だけでも同じですよ笑）これは昼も同じ。

なんとなく雰囲気が良さそうで、料理も盛り付けさえ良ければ味なんてどうでも良くて、ドブにお金を捨てても良いという人が行...