格太郎と麦 — Restaurant in Fukuyama

平日11時過ぎにお邪魔しました。 駐車場は店前3台分かな？ たまたま入れ替わりで1台空いたのですぐ停められました！

お昼前だったのでたくさん商品があり、綺麗に陳列されたパンたちにわくわく。 ざっと見渡すと、クロワッサンとあんぱんの種類が豊富な印象。 棚の2段目には、食パンやハード系。 さらに上にはデニッシュ食パン。 レジ前にはボリュームたっぷりの具が目を引くサンドイッチがあります。 クロワッサンがイチオシなのか、たくさんの種類があったので 子ども用にひとつ買おうかと思ったのですが、、310円かぁ〜、ちょっと私の感覚ではお高めだなぁ〜、、と思い断念。 ちびちび食べる用に小倉デニッシュ食パン(サボー小倉という商品名)、あと全粒粉を使った胡桃が入ってるやつ(名前忘れた、、)サンドイッチは、トマトたっぷりのBLTとエビアボカドの2種類が楽しめるものをチョイス。

サンドイッチ、おいしい！ アボカドに敢えてある変色防止のレモンが少し強いので好みは分かれそうですが、私は好みです。 BLTはトマトがたっぷり、ジューシーで最高。 トマトに隠れてパッと見どこにいるのかわからないベーコンですが、ガブっといくと燻製の香りと程よい厚み、塩気がすごくバランス良くてあっという間に食べちゃいました。 紫キャベツのマヨ和えもいい仕事してる。

バゲットがない時間だったことが悔やまれますが、種類豊富な時間に行くことができて 選び放題で幸せでした！

個人的には、朝ごはんにできるような ハード系や素材の味を楽しめるシンプルなパンが好みなのですが、今回あまり出会えなかったので星は4つで。 でも、カフェタイムにピッタリなパンがたくさんだったので ブラックコーヒーを飲みたい気分のときは、ぜひクロワッサンをお供にして...

お昼ごろに行きましたが もうすでにパンは少なく ・サンドイッチ ・ピスタチオクロワッサン ・クリームパン ・ブルーベリータルト を購入

サンドイッチは食べてないので それ以外のレビューします ・ピスタチオクロワッサン パリパリ感がかなり良かったです 中は綺麗な層になっており、ふんわり感があるので、比較的潰れにくく食べやすかったです。ピスタチオは量が少ないので仄かな香ばしさぐらいですがそれでいいと思います。 クロワッサンのレベルはかなり高いですね。

・クリームパン クリームパンといえばソフトなパン生地にバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームがメインというイメージですが、ここのはパン生地が主役ですね。パンは柔らかく弾力がありとても香りが素晴らしい👍正直クリームパンは苦手ですがここのクリームパンは別物ですね。とても自分好みでした。 クリームが主役ではなくパンが主役です。 他のクリームパンみたく甘すぎて途中で食べる事をやめる事なくペロリと食べれます。 パン生地は素晴らしいですが、もう少しクリームにこだわりがあればもっとレベルアップしそうです

・ブルーベリータルト タルトサクサク！ クロワッサン、クリームパン、タルトと順番に食べすすめてきたわけですが このタルト生地を口にした瞬間「この店は全て美味しい」という結論に達しました 最初は料金設定が多少高く感じられましたが、食した結果、金額に見合った料金ですし、味・映え・クオリティ全てにおいて満足でした。なんなら場所が場所ならもっと値段設定が高くてもおかしくない程です。

また機会があれば別のパンも購入したいと思いました パン好き...

JR福山駅から南東へ約2km、緑町公園近くの「ココローズ福山」向かいにある小さなパン屋です。 駅からは離れていますが、購入したパンを持って近くのばら公園や緑町公園で味わうのも良い時間が過ごせます。

店内は狭く、一度に入店できる人数が限られているため、外で待つ場合もあります。

パンは味はもちろん、見た目も美しく、特にバイカラークロワッサンのストライプ生地は印象的です。 今回は「バイカラークロワッサン（フランボワーズ）」「あんバターサンド」「エビとアボカドのタルティーヌ」「塩バターロール」を購入しました。

「あんバターサンド」はくるみ入りフランスパンで食感と味のバランスが良く、「エビとアボカドのタルティーヌ」は具だくさんで満足感があります。「塩バターロール」はふんわりもちもちで、バターの風味と塩のアクセントが魅力です。

普段使いにも、ワインと合わせる特別...