Steak House Raja 634 Kannabe — Restaurant in Fukuyama

10月末に来店させていただきました。 その前にも夜の時間帯に来店しましたが店員さんの態度があまりにも酷かったです。昼間にくればバイトの方も変わるので店員の態度もマシになるかと期待しましたが残念な結果に終わりました。レジカウンター近くへスマホを置いているバイトの女性もいれば客足が落ち着いて手持ち無沙汰になったのか男性スタッフと談笑してました。お客が見える場所にいるにも関わらずです。その中にオーナーがいたのかは不明ですが、注意もせずでした。お客が帰ったあとの片付けのときテーブル拭くクロスを使い終わったあと投げつけるようにテーブルクロス置きへ叩きつけてました。音が周りに響いているのに気付かないのでしょうか。一人だけでなく他のバイトの女性もみな同じようにされてました。バイトだから責任取らないでいいのですか？働いて報酬としてお金をもらっているのに失礼な態度で接客してもいいと思っているのでしょうね。改善が見られませんでした。髪が明るめの女性の態度は昼間も夜も同じだったので。オーナーや他の男性スタッフも注意もせず、そもそも何も見てないのでしょうけど…味は悪くなかったですけど態度悪い店員ばかりで非常に不愉快でした。失礼ですが、バイトの女性は雇うオーナーの好みですか？態度悪くても注意もせず指導もせず、そのまま雇い続けてるのも驚きでした。きちんと仕事してほしいです。客からみたら不愉...

ラジャ神辺店は2年ぶりかな？火曜日の12:30入店ですが、ほぼ満席。一人だったのでカウンタ席に座れました。相変わらずの人気です。定番のラジャステーキ税込1390円を注文しました。ラジャはハラミ肉で、霜降肉のとろけるような柔らかさではありませんが、筋っぽいわけではなく、下手なサーロインなどより余程ヘルシーかつ肉らしいです。噛むほどに独特の旨味湧き出でます。焼き方が上手で醤油ベースのソースがマッチして、とても美味しいです。厚みも2センチくらいあって、ステーキを食べた満足感も得られます。ライスはどこの店もかなり美味しくなりましたが、ここのライスは特に美味しいのに驚きました（お替り無料です）星5のおすすめ店です。

2025/4/11追加　昨年以来のインフレ政策もあって、ラジャステーキが現在1900円もする高級料理になりました。その結果、ランチ客が目に見えて減っています。それの対策としてと思われる1200円のサービスランチを注文するお客さんがずいぶん増えてました。私達も注文してみました。大き目なエビフライとアジフライに60グラム程度のハラミステーキです。ステーキも一応食べられるし、フライは揚げたてで悪くないです。これに移...

お肉はまずまず美味しいと思います。 ただ、ステーキの焼きが加減は、ムラがありミディアムを頼んでも固かったり柔らかかったりします。

神辺店の接客は期待しないほうがよいです。

1.入店時に無表情で、客が来たのが嫌そうな挨拶に感じる。 2.水やおしぼり、料理を出すときはドン！ガチャ！と音が鳴る。そして投げるように置く。 サービスしてくれたスタッフは全員、ラメ入りのゴテゴテのキャバ嬢がしてそうなネイルしていた。 3.待機中は雑談。スマホで客の方気にしてない。 4.帰りは、対応するのがめんどくさそう。お礼言うのもめんどくさそうに言っている。

いつ行ってもブレないスタッフの容姿とサービスなので、あえてそういう教育してるのかな？ 本場の場末のアメリカンな雰囲気は出てると思います(笑)

子どもを連れている時など、普通のサービスを受けたい...