Yamaichi — Restaurant in Fukuyama

松永町の知る人ぞ知る名店【山一】を訪問。

お昼を少し外して訪れたので、殆ど空席状態でした。 先客が2名居られましたが、1人帰られる頃に新たな客、また1人帰られる頃に新たな客が来て、お昼のピークを過ぎても一定の来客は続いている感じでした。

ここでのオススメは【チャンポン麺】や【中華そば】ですが、そこをあえて【レバニラ】を攻める私。（笑） 残念ながら、定食の設定は無く単品メニューのみ…ついでに【めし（大）】を注文したら、漬物が付いてきました。

ほどなくして届いたメニューの【レバニラ】は野菜がたっぷり盛り付けられた出来栄え。 気になるお味は、よくある中華店の味付けではなく、食堂などで出会える野菜炒め（焼肉風）な感じです。 具材の方は『ニラ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク』が入っており、スライスにんにくが一緒に炒められているのは珍しいのでは？ もやしは入っていませんでしたが、スタミナがつきそうな具材沢山で嬉しい。 レバーは小ぶりな感じで、野菜と均等に箸を進めていないと、最後にレバーが余りがちになりました。 それでも【山一】ならではのレバニラに出会えた気がして良かったです。

会計後、店主から話し掛けてくれて、駐車場に関して教えて貰いました。 道路向かいのパチンコ屋の駐車場について、立体駐車場の1階にも駐車して良いとの事でした。（何やら承諾を得ている様）ただ、2階に比べ少し狭いので、駐車トラブルは自己責任で！！ 営業車など休憩の際、パチンコ屋に停めにくい場合は、少し離れた場所（ローソン付近）なら気兼ねなく停めれるので、オススメだそうです。

＊＊　総評　＊＊

【おひとり様・グループ・ファミリー】

•コの字型カウンターの為、おひとり様から少人数向け。

【待ち時間・待合スペース】

•わりとカウンター席が多いので、激混みは無いと思われる。時間がズレれば待ち時間は無い。

【駐車場・アクセス】

•表通りから一本裏通りになり、少し分かりにくいかも？ •専用駐車場は離れた場所に２台。パチンコ屋の立地駐車場にも駐車可能。（基本2階だが、1階も駐車して良いとの事）

【注文方法・支払い】

•着席後に注文し、飲食後にその場で支払い。（食べ終わった食器をカウンターに戻すと喜ばれる） •精算後、お土産にお菓子をくれる！

【トイレ・手洗い場】

•トイレは未確認。 •入口付...

店は昔ながらの古い店でカウンターのみ。 壁面は漫画が大量にあります。 店は古いですが厨房は綺麗にされてます。 お店の方が物凄く人柄が良いです。 開店して４２年だったかな 福山大学の学生の為に 大盛で提供されてたみたいです。 なので未だに学生定食があります。 卒業して３０年たっても久しぶり！と来られる卒業生もいるみたいです。 実家のようなアットホームなお店です。 昔の福大生にはオトン、オカン的な感じだったのかもですね。 学生定食、焼きそば定食、ちゃんぽん定食、レバニラを注文。 男性には大盛にする？と声かけしてくれます。今の子はあまり食べないんだよなぁ…と 言ってました。 沢山お腹いっぱいにしてあげたいんでしょうね。 ラーメンは今まで食べた事ない味でしたが 息子は凄く気に入ったようです。 セットについてるチャーハンは最初薄味と 思いましたが食べているとしっかり味が出てくる感じでした。 ソースをかければ味変できて美味しいです。 焼きそばは麺と具材が別々で盛ってあり食べる時に自分で混ぜる感じです。 美味しかったです。 ちゃんぽん少し貰いましたが薄味でした。 レバニラはたっぷりニンニクとニラ玉ねぎが入っており美味しいですオススメ。 もう体力が無くなってきてキツイなぁと おっしゃってましたが長く続いて欲しいと思えるアットホーム的なお店です。 食後にお菓子と飴をくれました。 広島に今から帰ると言うと袋に沢山お菓子をいれてくれ気をつけて帰ってね、また来てねと言って貰えあたたかい気持ちになりました。 駐車場はパチンコの駐車場とローソン横に 2台停めれるように契約してるとの事で 気兼ねなく停めて良いよとの事です。 昭和の...

焼きそばが美味しいって言うことで めっちゃ久しぶりに行ってみました。

頼んだのは 焼きそば定食（大盛）✨ +餃子✨

焼きそば定食は チャーハンとスープがセットになってました

餃子頼むとタレににんにく🧄入れますか？と聞かれ入れてもらいました

焼きそば 味はまぁまぁですけど 盛り付けが雑なので美味しそうに見えない💔 フライパンで炒めたまま皿に移してます😆

チャーハン 前回よりもめっちゃ味が薄い💔 盛り付けが雑… レンゲをチャーハンの上に被せてたので 写真撮る時に端に置き直した😆

スープ…めっちゃ不味い💔

餃子も…お皿にバラバラ盛り付け雑😆 独特な味でタレにつけても美味しくない💔

焼きそば定食…他のお店と比べて 量は多いけど…正直美味しくないし 盛り付けが雑❢ 帰りにお菓子3つくれたけど 辛口の口コミなりましたごめんなさい🙏 盛り付けが綺麗だとより美味しく感じるのにね❣

……………………… 神辺店は何処なのか調べてみると 昔よく通ってたルート313沿いに (^^;)…きたなシュランみたいな感じで入る気にならなかったのを思い出しました！

松永店は初めてです( ^^)/ テーブル席は無くて、Uの字カウンター席のみ いろいろ気になるメニューがありますけど 今回は山一定食大盛りを 大盛りの中華そばと炒飯のセットでした

味は普通、炒飯も普通に美味しいけど 中華そばと炒飯は、どうしても比べてしまいます ごめんなさいm(_...