Bánh mì appeared in the drama "Tokyo Salad Bowl," and I thought it looked great. Personally, I'm not a fan of cilantro, so I ordered it without. The pickled daikon and carrots were great. The bread is delicious when it's fresh, but it becomes a bit soggy if you eat it the next day. It was so tasty that I’d love to...
Read more新京成電鉄の前原駅徒歩10秒に出来たバインミー屋さん。高田馬場に本店があるお店です。
最近流行っていますよね。 バインミーは、ベトナムのサンドイッチのことですが、長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター(マーガリン)、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ニョクマムなどのソースを振り掛ける。 本国では屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフードで、同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化しています。
メニューはスペシャルバインミー、エビアボカド、甘い系の3種類だけです。 レギュラー1本650円。日本のいわゆるフランスパンとは違って柔らかく、好きなパクチーがたくさん入っていて、なますの甘さが優しくて美味しい。 これだけでは満腹にはならなかったものの、手軽に食べることができるので及第レベルだと思います。 なお、木金土の曜日限定販売なので、訪問...
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