古い農家の主屋を改装したようなカフェ「三郎兵衛(サブロへ)」へ寄ってみました♪
2016年12月23日開業というから、2022年末で6周年を迎えたお店のようですね。
屋根下ガレージ内オープンテラス席と、店内のソファー席が選べますが、感染症対策の一環で3人以上のグループで利用する場合は、オープン席を利用するように誘導されます。
先ずは店内に入ってすぐ右手にあるレジでオーダーし、決済まで済ませたた後、カウンター(商品受渡口)横にあるセルフサービスの水を使い捨て紙コップに自分で注いで持って着席。
現在は「縮小版」メニュー展開となっているドリンクがセットになるランチメニューは、ハンバーグと海鮮丼、そしてタコライスの3種。
今回は、税込980円のタコライスのセットをオーダーし、店内一番奥の空席に座りました。
土曜日の開店直後11:15頃入店し、先客無しの状態でフードコートのようなポケベルを持たされてオーダー品の調理が終わるのを自席で待ちます。
待つ間はフリーWi-Fiも完備されているので、ネットもサクサク繋がりますよ♪
オーダーから15分後の11:30過ぎ、ポケベルが鳴動し受取カウンターまで客が自ら商品を取りに行く、まるでカフェテリアのようなスタイルです。
同時に「ご自由に(使う分だけ)お取りください」状態のスプーンやフォークも(コンビニのモノよりは多少お洒落なデザインですが)、プラスチック製の使い捨てタイプでした。
さて1口…
コーヒーは酸味が強い店オリジナルのブレンドでしたが、もちろん強いコクと香りがしっかり感じられる本格派!
お洒落な内装の店内で、コーヒー1杯だけでもスマホ弄りながらマッタリと長居したくなります。
イートインでありながら、テイクアウトの弁当と同じ使い捨て容器を使ってセルフサービスで提供することで、配膳下膳と食器洗いの手間とコスト、感染リスクを低減。
その余力で、店内の内外装と食事提供内容のクオリティレベルを維持しているという訳ですね。
ただ、発泡スチロール容器なので、ご飯粒が粘着して綺麗に食べる事が出来ず、お行儀の悪い子供のように最後にベタベタ残してしまう結果になるのは残念です。
元々農家の庭だったような敷地内に3~4台くらい駐車できそうな感じだったので、車...
Read moreA nice young couple runs this cafe. The establishment is unusual in that it is connected to a home and thus has a very comfortable appeal. A pleasant place to relax and...
Read moreVery cozy cafe in an unexpected place. The owners clearly put a lot of love into this spot; the coffee was fantastic, as were the desserts we tried. Can't wait to check...
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