Shizu — Restaurant in Funabashi

ふらっと船橋へ。 ネットで気になる海鮮丼の店を見つけて訪問しました。 お店の名前は志づ。 新京成線の薬園台からすぐのところにありました。

店内はカウンターと個室があるかな。 綺麗な雰囲気です。 ランチメニューはいろいろありますが、 今回はまぐろの頭肉丼定食を注文。

まずは漬物と酢の物。 これはかなり酸っぱめの味付けです。 最初ちょいむせそうになりましたー。

こちらが丼。 ボリュームは思ったよりも少なめかな。 ブロック状のマグロの頭肉が漬けになってのせられてます。 合わせて卵焼き、大葉の上にたっぷりのわさび。 マグロは適度な脂のノリでタレがしっかりと絡んでるのでご飯が進みます。 ワサビが辛くないのでつけながら食べると美味いです。 味噌汁は熱々で提供されて具沢山でした。

食べ終わるとデザートも提供されます。 二口サイズくらいで食べやすかったな。

瞬殺で食べ終わりました。 周りのお客さんは刺身定食の方が多かったかな。 がっつり腹パンパンって感じではな...

静かで料理も美味しいです。店主は一見無愛想な感じですが、話しかけると色々応えてくれます。昼と夜とで雰囲気が変わります、昼はリーズナブルな定食もあり来やすいです。夜は寿司やお酒の肴がメインです。お酒の種類は日本酒が豊富でレア...

薬園台の志づにてほろ酔いセットその他。近所のお店を開拓すべくこちらへ。マンションの一階にあります。ほろ酔いセットはお通し＋お刺身盛りで、その後あれこれと注文しました。日本酒も...