Kaisentei — Restaurant in Gamagori

目的地に向かう道中、お昼どこで食べようかとGoogleMapで調べて口コミが良かったので、味の館海鮮亭に寄ってみました。 既にお店の周りには待っている人がたくさん見えました。11時半到着で11組待ちでした。 店内に入って直ぐに順番待ち用の機械があり、ポチッと押すと○組と書いた紙が出てきました。あと何分待ちかが画面に表示されていました。また紙に書かれたQRコードを読むとその都度、呼び出されている番号や待ち時間がわかりました。

店内の待合所に入れるのは呼び出された数組だけで、間違えて入っていれば番号は？と聞かれて外で待っているように言われます。待合の所でちょっと立っていただけで「ここ通り道なんで」と何度もきつい口調で言っていました。 呼び出されて待合所に行くとメニューを渡されて、しばらくして注文を聞かれます。聞き方も事務的で冷たい感じ。手際よく仕事をされていますが、この方は忙しくて心に余裕がない、感謝とかそんな気持ちは全くないんだろうなぁと感じました。 こんなにお客さんが来るのだからお料理は美味しいのだろうと期待していましたが、イマイチでした。Aランチとお刺身定食、カキフライを単品頼みました。お刺身は種類が多いのですがレベルはスーパーレベル、脂はのってないし美味しくない、天ぷらも家庭レベル。揚げたてだから美味しく感じますが、衣は薄くないしイマイチ涙。

ランチはお刺身と天ぷらがついてお安いからたくさんの方が来ているのかなと思いました。

我が家の近所のお魚屋さんのお刺身の方が脂がのっていてねっとりしていて感動するほど美味しいし、我が家のお気に入りのお店は行列ができてもお客さんに対して丁寧で、こんなに冷たい対応はしないと思いました。

今回、食事の最後は食器を食べ終わるか、終わらないかくらいに下げにきました。その後ちょっとお茶を飲んで2〜3分座っていただけで、お店が混んでいるのでと急かしてきました。 分かってますよって心の中で言いました。最後まで気分が悪かったです。

お客さんがたくさんきて、何か勘違いしていませんか？皆さん、このお店のお料理を本当に美味し...

2023/8/18（金）13時来店の記録です。 2,100円の刺身定食を頂きました。 （写真無くすみません） 結論から言えば「二度と行かないし絶対に勧めない」です。

①店内 ホールが忙しすぎてBGMが掛かっていてもそれをかき消すスタッフの声で雰囲気などあったもんじゃない。来る客に毎回「番号札を取って車でお待ちください」の声掛けするくらいなら、待ち方の手順を初めから掲示すべき。

②ホールスタッフ ・ヨボヨボの爺さん婆さんを掘り炬燵でもない高い段差のある普通の座敷に平気で通していたのを見て驚いた。 ・配膳も何品も乗った盆を当たり前のように「受け取ってください」と立った目線の高い位置から渡されて怖かった。 ・隣の席の客が立ったあと、皿を片付けただけでテーブルを拭くこともなく、おしぼりの袋のゴミがテーブルの下にあっても気付かず、メニューが座敷の下に置き去りにされていても次の客を入れていたのには驚いた。 ・完全にキャパオーバーしていて回っていない

③料理（刺身定食） ・メニューに写真・説明が無く、刺身が何種類、何切れ入っているかがわからない。 ・真鯛が皮無し、皮ありと乗っていたが、真鯛の皮は硬いので噛み切れるようなものではない。なぜこれで出そうと思ったかが不思議。 ・真鯛に歯応えがなく鮮度が低い上、熟成された甘みもなくただ柔らかい白身魚だった ・サーモンは中途半端に表面を炙られ、何か乾いたサーモンになっていた ・マグロの赤身は「どうした」と心配するほど旨味が無く、解凍が下手くそな柔らかい赤い塊だった。 ・ツマはこんな食えねえよって程大量に乗っていて、しかも適度な長さに切られていないので新しいヌードルかと思った。 ・醤油の入った小皿が予め盆に乗せられて配膳されるが、足りなくなった場合はテーブルに醤油差しが設置されておらず店員に頼まなければならない ・デザートのプリンは美味しかったが、メニューになんの説明の記載もなく配膳されて初めてその存在を知る

以上、長々と書かせてもらったが、とてもではないが他者へ薦められない。 支払った金額に対して全く見...

平日の12:30頃ついて待ちは4組、5組目でした。待つ場所が少ないため入り口まで人の列でした。しかし入れ替わりの時間だった為かそこまで待たずに案内してもらいました。ベビーと母と3人だった為座敷に通してもらえ嬉しかったです！待ちも沢山いるので、店内は見るからにバタバタで食べ終わったお盆がいけすの縁にぽんぽん置かれてて笑っちゃいました。待たせないように頑張ってくれたんだとおもいます。そして、席につくと席に案内した順番に注文を聞きに来てくれたので、配慮がされてる店だなと思いました。 ランチはAセット、Bセットあり、Aセットは刺身と天ぷら、今日のBセットは西京焼きとマグロの天ぷらタルタルソース添えでした。 母はA、わたしはBを選びました。＋200円で茶碗蒸しをつけました。お好みで蕎麦もつけられるみたいです。サバ？の西京焼きの味は美味しいがややパサついてました。マグロの天ぷらはソースが全体にガッツリかかりすぎてて…何とも(笑)濃い味が好きな人にはもってこいだと思います。バジルソース、オーロラソースのクリーミー版みたいなソース、卵とジャガイモをマヨネーズで和えたようなものが添えられてました。バジルソース美味しかったです。 とにかくご飯の量が多く、かなり苦しくて無理しすぎて気持ち悪くなりかけたので、残してしました(°Д°) 少食な方はご飯少な目に頼んだ方がいいです。 お刺身はそれなりでした。 天ぷらは食べてないのでわかりません。 840円でこの量、この質ならお得だと思います。しかし茶碗蒸しは独特で甘い？のか酒(又はみりん)が強いのか？次は頼まないかな(笑)量も多いですしね(^_^;) 待ちが嫌なら13:30頃ならあまり待たずにはいれるらしいです！ そして、空いてきた頃にお茶のおかわり頼みましたが忘れられてました(笑) ちなみに駐車場が狭くて運転苦手なあたしは自分の車では来たくないです。

店に入る所の庭の雰囲気と奥の座敷の手前にある池の雰囲気、駐車場には松がうえてあり、とっても好きな雰囲気でし...