とろけるハンバーグ福よし 岐阜うずら店 — Restaurant in Gifu

鶉の方へ行った時によく見かけていた【とろけるハンバーグ】の文字！やっと行けてルンルンだったのでレビュー書いておきます！

まず 【外観内館】高級店みたいで、寝起きみたいな格好で行っていいのか迷うかんじでした！(スガキヤ大好き民) 中に入ってもオープンキッチン風でおおー！ってなりました！席へ案内される時ワクワクできるような綺麗な内装でした！

【接客】 チーフと書かれた名札の方が案内してくれたんですが、すごく丁寧に接客してくださってよかったです。残念だったのは、、、私語ですね。雨の影響もあったのか店内は私だけでした。店内は静かなので余計に店員さん同士が話しているのが気になりました。

【料理】仕掛けとしてはいいと思いました！テーマパークにいったみたいなドキドキが料理が来た時にはありました。ですが…サラダが雑。私でもできるお手軽サラダ。コップがすき家においてありそうなコップ。プラスチックのお茶碗。に、ちょっとびっくりしました！ 味は…濃いめが好きな私には薄く感じました。なにかつけないと食べれなかったです。 あと、ハンバーグですが、やわらかいのは確かなんですが どこがとろけるのかわかりませんでした。 日本人のとろけるって、お肉の霜降りとか刺身のトロのトロトロみたいなイメージで。わたしは肉肉しいハンバーグが好きなので口に入れても肉主張がないハンバーグは相性が悪いのかなっておもいました。 でも逆に言うとそういうのが好きな方にはおすすめです！とろける...

新しくできたハンバーグ店♡ バーガーキングの跡地ですね。

川北には、すでに長良店があります♡ 外食にかけるお金が日本一と噂の岐阜市ですから、川南にもついにオープン❗️

※岐阜市民は、長良川の北側の地区は川北、長良川の南の地区は川南と呼ぶ風習があります。

前置きが長くなりましたが、自称ハンバーグの女。ハンバーグが大好きな私。

お昼休みを活用して、ランチに出かけました。

と言っても特別なランチメニューは無くて、夜メニューと同じラインナップ。

1番お得と思われる『とろけるハンバーグセットS...

レジの近くに座らせれたことが最悪でした。レジの女の子が体格のいい男の人から大声で怒鳴られてて、それ聞きながら食べるなんて美味しい食事も味わえません。優しいスタッフさんに話したら「コンサルです。オーナーからも厳しくと言われているから大丈夫です」と言われたけど、パワハラはいけませんね。 「お客にはとりあえず〝お待ちください！〟とだけ言って抑え込め」とか指導していて、そういうふうにお客さんのことを見ているのかと残念でした。店内に入る前、寒い中を外で待たされることになるので、「順番が来たら電話で教えていただけますか？」と尋ねたら、そのコンサルから「外でお待ちください！」と言われ、せめて「申し訳ありません」くらいつけたほうがいいと思いますよ。 コンサルが音頭をとり「お客さまいらっしゃいましたー」に続いて店内スタッフ皆さんで「いらっしゃいませー」と大声の合唱、「お帰りになりますー」には「ありがとうございましたー」というのはうるさ過ぎます。美味しいハンバーグなので、静かな雰囲気を保ってもらいたかったです。 オーナーの基本的考...