Chat Noir — Restaurant in Gifu

▷前日までの完全予約制 ▷全てシェフお一人で作る繊細なお料理 ▷店内は猫ちゃんグッズでいっぱい😻 ▷かわいいエメラルドの外観

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コース/2,500円 ・前菜(マリネ、冬野菜、走り春の野菜) ・黒猫(ごま)トマト、きなこパン ・にんじんポタージュ ・鶏胸肉のローストハム ﾍﾞｰｺﾝとﾊｰﾌﾞのｸﾘｰﾑｿｰｽ ・デザート ﾌﾞﾘｭﾚ 黒ごまﾌｨﾅﾝｼｪ 玄米茶ｽｺｰﾝ 肉球ﾏﾄﾞﾚｰﾇ(いちご&ﾊﾞﾆﾗ) ｺｺﾅｯﾂﾌﾞﾗﾏｰｼﾞｭ&りんごｼﾞｭﾚ ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞとﾎﾜｲﾄﾁｮｺのﾑｰｽｹｰｷ 苺乗せｱｰﾓﾝﾄﾞｹｰｷ 珈琲ｸﾘｰﾑのﾌﾟﾁｼｭｰ ﾍﾞﾘｰ系ﾏｶﾛﾝ 猫型ｻﾌﾞﾚ ・珈琲

・ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞｿｰﾀﾞ(ﾉﾝｱﾙ)/800円

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住宅街に突如現れるかわいい外観

一歩入ると白を貴重にした素敵なインテリアがお出迎え

そして至る所に猫ちゃんグッズが、、、

本格フレンチはとても繊細かつ絶妙な味付けで何を頂いても唸る旨さ

シェフお一人でされてるのですが、5名で伺い3種メインをそれぞれ頼み全て同時に運ばれ熱々を頂けた事に腕の高さが垣間見れました✨

最後のデザートはアフタヌーンティーの様な豪華さ プチサイズで10種もあり感動🍰🧁

1つ1つ丁寧にご説明され細やかなお仕事がここにも垣間見れ圧巻！

前菜からデザートまで所々で猫ちゃんの形、肉球が登場する場面も楽しかった😻

何よりお料理全てが美味し...

久しぶりに会う友人とのランチする場所を探していて、、、 おもてなししたい❤️とシャノアールに決めました。

前菜　　鯛・トマト・グレープフルーツ・ミョウガ・アスパラガス・ズッキーニなど パン　　トマト・黒胡麻・？全粒？とにかく3種類でした。 スープ　新じゃがのポタージュ メイン　魚・鶏・豚　の中から一種類選択 デザートの盛り合わせ ドリンク　コーヒーor紅茶　選択 2,500円 現金のみ

食べ進めるスピードに合わせてピッタリのタイミングで次のプレートが 出来たての温度で給仕され、最高に幸せでした✨ 前菜のミョウガは私も友人も、苦手なのですが、下処理がいいのか、契約農家さんの努力の賜物なのか、スッキリと香りクセがなかったので驚きでした。 一口目にトマトを頂いたのですが、濃くて甘い！感動✨

3種類のパンが熱々でした。 小ぶりのパンだと固くなりがちですが、皮？が薄くもっくら（もっちり✖️ふっくら）しているだけでなく、トマトや、黒胡麻の香りもちゃんとしてます。

スープも熱くて好きです！ スプーマ？アワアワしてるのでジャガイモとミルクの香りを存分に楽しめました🎵

メインにはスズキをえらびました。皮がパリパリで身はジューシー。ネコを見つけた時はすごく嬉しくなりました。

待ちに待ったデザートプレートは 言うまでもなく素敵✨ コレを好きじゃない女子はいないですよね！

これ...

完全予約制のお店でランチとディナーの2コースをやっています。ぱっと見は普通の住宅なのですが中は立派なお店になっています。本格的なフレンチがランチなら2000円プラスドリンク代で楽しめます。料理が美味しいのはもちろんのことですがオーナー様がネコ好きでそこら中にネコのインテリアや、料理の中にもネコをあしらったものがでてきます。そして、お願いすると他のお客様が、料理を食べ終わったあとに本物のネコちゃんが登場します！！ネコカフェではないですが。たぶんこれはサービスだったと思います。3匹飼ってるそうで4匹飼っている私にとっては幸せのレストランです。3匹ともそれぞれ性格が違って懐いている子もいれば警戒心の強い子もいますがそれは愛嬌。 ただネコちゃんはおいておいて料理の味は間違いありません。とっても美味しいですしメインは3つから選べます。デザートもイギリスのアフタヌーンティーを真似たオシャレなものです。 お手軽に本格フレンチを食べたい、ネコが大好きという方には絶対おすすめです。 なお岐阜の交通事情もあり車でしか行けません。駐車場はそれなりに広いこととそもそもお店の座席数に限りがあるので、車が停められないということはないでしょう。 隠れた本格...