Gyoza no Ohsho — Restaurant in Gifu

ラーメンがびっくりするぐらい薄かったですし、店長さんの対応酷かったですね…

昔ながらの中華そば頼みましたが見た目が余りにも他店と違って油が多く、混ぜても混ざらないくらいの油だったので交換して貰いました。その際、外国の方でよくわかってなさそうで後から届けにきた店長さんに渡してましたのでその際に油多くて交換できませんか?と伝えました。ああ…とかつぶやきながら戻って行きました…。なにも言わないのかとも思ったのですがまあ気分悪いですよねすいませんと思いつつ待っていたら、あとから届けた時に「次から頼む時に背脂抜きとか少なめって注文してくださいね！」と言われ、すぐ歩いていきそうだったので、こちらが通常ですか?と聞くと、「規定の量守ってやってます」と歩きながら言われましたね…。 色はさっきよりよかったですが油の量もすごく混ざらないし、そもそもお湯が多くかなり薄かったです。ちなみに一緒にいた人の味噌ラーメンもうすく、交換とかしてもらったこともないし、残したこともないのに残しました。お腹がいっぱいではなく味がしないラーメンは食べるのが億劫すぎました。

せめて対応はよくしてくださったらよかったです。 肉と玉子の入り付けも絶対どこでも頼むんですが卵ぐちゃぐちゃでクオリティ低くてびっくりしました。作り方が上手いところはたれというか餡がしっかり絡んでいて冷めませんが...

餃子の王将の、餃子と人気を二分する人気メニューである天津飯のあんかけの餡が、かなりの部分で片栗粉のダマが出来ていてショック!!一番やっちやダメなやつ。 県庁前店は10年以上前は餃子の焼き方が滅茶苦茶下手で最悪だったが、今現在は普通になっているもよう。(若干油多すぎな気配はあるが)そのかわり、「餃子の口が開いていたら焼き直しします」のサービスは無くなった模様。 餃子が良くなったと思ったら天津飯が駄目になっている……。 レギュラーメニューは特に販売停止中の品はなく(店によっては一部ラーメンや炒飯が無かったりする)好きなものを頼める。 店イチオシは日割り定食。値段もお手頃。 反面、県庁前店はセットメニューの種類にに乏しく、あまり選択肢がない。その他注目点は、【セットに餃子付きがほぼ無い】事。これは大きなデメリットに感じるが、餃子無料券を使う場合はセットに餃子が付かない事が大きなアドバンテージになる。個人的には新聞に単行本付いている餃子無料券を使うのでありがたい。 店内はそこそこ空いており、昼飯/夕飯時でも並ばなくても席に座れる場合が多い。駐車場は汚く、タバコの吸い殻がそこ...

再訪）3年ぶりの投稿。コメの高騰があるとは言え、なんと盛りが貧相な中華飯！涙 写真はジャストサイズではありません（笑）皿の底にチョロンと中華飯がある感じ（乾季のダム底みたい）です。まだ救いは、味や具材は標準だったこと。餃子と合わせて税込1026円、高くなりましたねぇ。。。あと、餃子薄焼きが好みの方は注文時と配膳時に重ね重ね確認をお勧めします。真っ黒に焼いて、厨房とフロア担当が揉めてました（汗）

ここ一年くらい（2021年）、あまり美味しくない店になった気がします。11月も月替わりフェアメニューを注文したら、全く他店舗と違う商品が出てきましたので店員さんに指摘して調理場にも確認しても問題ないの回答。王将本部に通報しましたが、今後は気をつけて指導しますとのことでしたから、手順書通りに調理できる人や指導できる人がいないと思われます。餃子も店舗では油でベタベタなので、持ち帰りで油を切れば、本来の王将の餃子らしく食べられると思います。 混雑時の会計やお客さん案内もスムーズではなく、かつての美味しい繁盛店とは違う雰囲気の別の店...