Meat Hasegawa Gifu Daifuku — Restaurant in Gifu

かねてより、こちら や 大垣店さんの、お店の外壁に大きく掲げられた 料理の写真、とりわけ “ハンバーグ ＆ 唐揚げ” の写真を見て、一度 行ってみたいと思っていました ゴージャス で ボリューミー、特に 唐揚げが ジューシーで柔らかそうで、とても美味しそう に見えます

店内 の 雰囲気 は、以前の ラーメン店の時のまま ですね カウンター席 も、まだ 少しあります

迷いましたが、チキンソテー も美味しそうだったので、食べてみることに はせ川ハンバーグ ＆ チキンソテー (はせ川ハンバーグ ８５ｇ チキン １００ｇ) そして、単品 の 唐揚げ (４個) ※ ランチタイム にも、グランドメニュー商品が オーダー出来ます

ハンバーグ 小さい ですね(笑) やっぱり、８５ｇです マル◯ンハンバーグ より 一回り以上小さい これは、仕方ないこと オーダーの際に、ハンバーグの 焼き加減を、細かく 訊いて下さいます レア など、赤身が残っている場合は、鉄板に乗っている 焼き石で加熱して食べるそうです 焼き石の 交換も 可能 私は、ウェルダン で お願いしました 味は 普通 に美味しい もっと 沢山 食べたくなりました

チキンソテー 香ばしく 程良く 焼いてあります 食べやすく 切り分けてあるのが ありがたい でも、なんとなく、味わい が 薄くて 弱い 印象 グリルチキン とは、また違う料理なのかも 鶏モモ肉本来の 正肉の旨味と皮脂身の甘味 が、あまり 感じられません 冷めてくると、何か微妙に 臭味のようなものが 少し気になりました これは、たまたま その時の お肉の品質なのか。。。 期待していたほどでは ありませんでした 他の お肉メニューにすれば良かった

唐揚げ ４個、と言うことでしたが、どう見ても ３個 一つ一つ が 小さく、その内１個は、はっきり言って “かけら” でした これが “ハンバーグ ＆ 唐揚げ” にも付くのでしょうか (※ どうやら、メニュー写真は 唐揚げ(超特盛り) の ようです) しかも、とても 堅い バリバリと、揚げ衣が 口の中で 少し痛く感じます メニュー写真の 柔らかジューシーなイメージとは 程遠いもの 味付け は 洋風で グッドです 香ばしくて スパイシー それだけに、残念です

ライス、普通 に 美味しい

スープ は、和風の わかめスープ でした これも、普通 に 美味しい

ランチタイム は、ライス と スープ は おかわり自由 です 卓上 に わさびふりかけ が置いてあるので、おかずが少なくなっても 大丈夫 スタッフさんが、ライス と スープ の ジャーの中の 残量 や 品質 を、小まめにチェックされていたのも 好印象 でした

お腹 は ふくれます でも、どうも いささか 物足りないような印象 が 否めません ちなみに、この日は 朝食抜きだったので、とても空腹な状態で 来店しました それでも、あまり 食欲 や いろんなもの が 満たされなかった… と言うのが 正直な 感想です

メニュー写真との乖離、ボリューム や クオリティ の来店前の イメージに対する “期待外れ” と言うものは、個人経営のお店とは違って、チェーン店あるある です

味 に関しては、チェーン店ならではの、仕入れ や 下拵え などの事情もあるでしょうし、当日の出勤スタッフそれぞれの 調理の 特性 や 技量 などによる違いもあるのでしょう ボリューム も、各種食材の価格高騰など、飲食店の 非常に厳しい状況も 影響しているのだと思います しかしながら、その “価格” に見合った 十分な満足感 は、残念ながら 得られませんでした 別の日に、別の時間帯で、他のメニューを いただけば、また違った感想になるのかもしれません

料理の提供も早く、接客スタッフの対応も、文句無しに とても良いものでした

支払い は...

お手頃価格でジューシーなハンバーグが食べれちゃう。 ♥･:.｡ ｡.:･ﾟ♡･:.｡ ｡.:･ﾟ♥･:.｡ ｡.:♥ ʚ⃨♡⃨ɞ⃨ 肉のはせ川 岐阜大福店 さん ꪔ̤̫ 〒502-0934 岐阜県岐阜市大福町５丁目４８ 営⃞業⃞時⃞間⃞ 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 11:00-15:00 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 17:00-22:00 𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰 @nikuno_hasegawa ♥･:.｡ ｡.:･ﾟ♡･:.｡ ｡.:･ﾟ♥･:.｡ ｡.:♥

✿ はせがわハンバーグ 255g ハンバーグ3つ 1110円 ハンバーグ2つ170g 830円 ♜ ランチ時はスープとライス付き おかわりok, ✿ ドリンクバーは、 5月末までフォロワー限定無料

❥ ずうっと気になってたけどなかなかはいりづらい感じがあって行けなかったお店😅

❥ レアで食べれるハンバーグが食べたくて🚗 駐車場は、沢山あるよっ。

❥ 店内入るとカウンターとテーブル席あり😊 テーブルに案内されて、QRコードで読みとってメニューをみて注文するシステム😆

❥ 初めてでよくわからず、メニュー表を持ってきてもらえて注文。店内のホールのスタッフさんは女性ばかりですっごく対応がいいよ。

❥ レアのハンバーグを頼んでスタッフさんがソースをかけてくれて、蓋をして６０秒まってから食べる❤️

❥ レアだから石の上でお好みに焼くよ😊肉汁は出るし好きな焼き加減ができて、熱々が食べれて何か楽しいのよ❤️ 石🪨も熱々に交換もしてくれる👍

❥ よく焼きたい人は石で🪨よく焼いてね。

❥ と中味変もできる。塩🧂もソースもタバスコもあるよ。色々楽しめる。ご飯にわさびふりかけがあるし、ハンバーグ食べた後だってご飯🍚が食べれちゃう。

❥ ご飯も🍚好きなだけおかわりできるし、ご飯は2杯目からセルフなの。ドリンクも好きなだけ飲めるよ😊 ご飯🍚は秋田県産あきたこまちだよ。

❥ 美味しいかったし入りやすかったのでまた行っちゃうね😊

ご馳走さまです。

女性お一人様もいたよっ👍

❁...

(追記) アプリの改悪について 春ごろにアプリというよりサービスが変わったんですが、集めると何かが貰えるスタンプがかなり残念です 例えば、ランチだと最初からサービスで付いてくるライスセットが、また、サービスで付いてくるみたいに。 ちょっと残念です。

(追記) おかわり自由の温かいご飯が美味しいです。 不満な点がひとつ 最初に提供されるライスがいつも少し冷めています。たぶんオーダーと同時にお皿に盛るのでしょう。 盛ったご飯の周囲が特に冷めきっています 改善をして欲しいです

(追記)

アプリのクーポンと紙のクーポンが重なるので、どんどん溜まっていくのがもったいない。

溜まるときは10枚ほどたまります。

で、何が言いたいのかというと、アプリのクーポンの使い勝手が非常に悪い 店員さんに表示して(使う)をタップするのですが、瞬時に消えてしまい画面には別のクーポンが表示されます 使ったという証拠がないので、先日もレジを作業しながら店員さんが見ていなかったのか、「押してください」と催促されました。

もう押したから、これは別のクーポンだからと言いたくもない言い訳をしましたが、これはモヤモヤしました。

アプリの改善をお願いします

(初回) よく行くお店です 牛肉100%のはせ川ハンバーグが絶品です 正直、言い方悪いですが、一見生焼けのイメージです。 焼き石を上手に利用して食べるのが必須です。

ただそれでも、牛肉100%のはせ川ハンバーグが美味しいので、これ一択でリピートしています。

平日はランチとして、休日には別料金になる(しかもおかわり自由な)ライスとスープが無料になる点は...