Pizzeria Spada — Restaurant in Gifu

事前予約で3人で行きました。 窮屈な半個室みたいな席で、猛暑なのに、とにかく暑い、冷房かけてる？

3人で予約したのに、カトラリーが2つしかない。 子供用に、小さいフォークを貸してください、と言ってもしばらく持ってきてくれなかった。 忘れてる、というより、聞こえてないのか、無視なのか。 2〜3回言ってやっと持ってきた。

コース2つでは、ペペロンチーノ、単品のワタリガニのパスタを注文しましたが、 パスタに関しては、総じてしょっぱめ、オリーブオイルかけ過ぎで油っぽい。イタリアに行った時の、ハズレなしの、何食べても美味しかった感動はありませんでした。 本場はどこも、そこまで油っぽくも塩っ辛くなかったです。

前菜盛合せは、油っぽくはありましたが、彩りや盛り付けも良く、美味しかったです。

ペペロンチーノは、パスタに、極小具材と調味料を絡めただけで、しょっぱめなだけで普通。もう少し工夫してほしいです。

ワタリガニのパスタは、ワタリガニが自分史上最強の不味さでした。その体液が絡めてあると思うと食欲が消え失せてしまいました。 麺は、ラーメン用の麺としてなら美味しいのかも。パスタとしては合わなくて珍しく残しました。

ピザは普通に美味しかったですが、パスタはあまりお勧めではありません。

ピザは、クアトロフォルマッジを頼みました。チーズが溢れるようにとろけてゴルゴンゾーラの配分も程よく、生地は薄めでモチモチで美味しかったですが、少ししょっぱめでした。 飲みもののオーダーが増えるから、お店的には良いのかな。

食後に、アイスコーヒーとドルチェがくるはずが、空いた皿放置で20分くらい待たされた。 暑いし、早く食べて出たい。

店員に、「コーヒーとデザートはまだですか？」と聞いても、厨房に確かめにもいかずに空いたお皿を片付け始める。

私「片付ける前に、聞いてきました？」 と言うと、 店員「お皿を片付けないと、（ドルチェとアイスコーヒー）置けないので。」 20分空いたお皿を放置、待たせといて、しょーもない開き直り。

こちらも、混んでたら言いませんが、 店内には、私たち以外には、食事も落ち着いき、くつろぎモードの主婦さん4名、後から来たカップル2名でした。

連れも、もう気分悪いからいらない、お店の中暑すぎ、早く出たい、、と言い出す。 小さい子供がデザートを楽しみにしてるから、そんなわけにはいかない。

ドルチェは盛り付けも素敵で美味しかったです。

会計時、その店員に、「ありがとうございます。」も無しで「１４，７６０円です。」とだけ、ふてくされた表情で、言い渡される。もう嫌だ。

男性のスタッフ？責任者？が察したようにお会計をしてくれましたが、クレカのレシート印刷が出来ない。パソコンの接続不良らしい。 変わりに注文伝票で良いですか？ ありえん。

クレームなんか、我慢できる範囲なら、我慢します。家族や友人と楽しく美味しい外食の時間を過ごしたいだけなのですから。しかも旅先の貴重な時間だったのに。

接客的にも、お店的にも、お客さんにとっても、これは改善しないと、ダメでしょ、と思いましたし、許容範囲を超えたので伝えただけなのに、ありがとうございました、も言ってもらえずふてくされられ。 クレジットカードの引き落とし履歴が反映されるまでヒヤヒヤしなきゃならない。

ピザは普通に美味しかったですが、 こんな思いするのが分かってたら、絶対行かなかった。

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家族三人で来店。猛暑に冷房も効いていなかった。 若いウェイトレスの女性に、狭い半個室みたいなボックス席に案内され、席の後ろも横幅も狭くて身動きできずギュウギュウ。 さらに熱がこもり、暑く息苦しい。みんな暑さでグッタリ。小さい子供もいるのに、、。 他のお客の二人組は、ゆったりソファー席だったり、、 四人くらいのマダムたちも広々した席。 まず、席の案内がチグハグでモヤモヤ。

カトラリーセットも二つしかなく、言ってもしばらく持ってきてくれなかった。 もともと、二名用の窮屈なボックス席だったのでは？ 再度、子供用のフォークを頼んでも、お料理が来ても、しばらく待たされました。 テーブルもお皿が二枚、飲み物が三つ乗ると狭い。 次のお料理が置けないくらい狭いテーブルなので、空いたお皿を順次片付けて欲しく、言ってもしばらく片付けてくれなかった。

混んでいたなら仕方ないですが、空席もあり、他のお客たちはひと通り食事が終わりくつろぎモード。 忙しくない状態なのに。

味はピザもパスタもしょっぱい。美味しくない。 ピザは耳が炭化してるところが点在し目立つ、焦げ過ぎ。 炭のジャリッとした食感なんか想像するだけでゾッとするので、耳はすべて残しました。 耳まで食べれなければ味も食感も分からないし、焼き加減まできちんとしてから、賞を取ったピザ生地です！と歌って欲しいものです。

本番イタリアでも、ここまで塩辛くなかったし、どこも美味しかったです。 こちらでは、何の感動もなかったです。

メイン料理終了後、コーヒーと共にすごく待たされましたが、ドルチェだけは、盛り付けが可愛いらしかったです。

ワタリガニのパスタは、こんなに不味いカニいるの！？ってくらい酷く、傷んでるの？ってくらい臭く、麺は太めのラーメン用みたいな工場麺。オーダーを後悔しました。 他のパスタも、極小の細切れみたいな具が少量、市販の乾燥パスタの素を混ぜたみたいなレベル。 ウェイトレスは、お会計時も、退店時もムスッとしたまま無言。ありがとうございました。もなし。 それを店長は傍観。

お店の端末不良でカードが使えないのもビックリしつつ、お会計は現金で15.000円以上支払い。 イマイチの味、激熱店内と店員の気が利かなすぎ、ヒドイ対応のトリプル攻撃？で一同口数も少なくなり、、。 6年ぶりのせっかくの家族団らんの時間が、、(涙) 再来はありませんし...

𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰 @kenshiraki_spada @spada_gino2005

✿ Aランチ 1680円〜 前菜 パン

ピザorパスタ ドルチェ ドリンク

♡ キッチンカーでピザ🍕を食べた時すっごく美味しいかったので、お店で食べたいと思い🚗

♡ 前菜に人参🥕とレーズンのマリネ、ほうれん草オムレツ🥚ツナとキャベツのトマト煮込み、イタリア🇮🇹産のハムなど、パン付き。お洒落に盛り付けてある💕

♡ ピザ🍕 おすすめのマルゲリータEXとスタジオーネのハーフに💓

マルゲリータは、トマトソース🍅にモッツラレラに上にバジリコ💕 もちもちのピザにトマトとチーズがたまりません💕

スタジオーネは、豚肉のホホの燻製で、ベーコンの濃厚な味で、肉を食べているって思うピザでチーズがすっごくのびること😊

もちもちでチーズがのびてのピザは、美味しいですよ。

♡ ドルチェ☺️ めっちゃ豪華盛りで、ティラミスや色々ケーキがあってひとつひとつが美味しいのよ❤️

ひとつひとつ手作りなんですって☺️

何処も手を抜く事なく作られていて、ピザもスイーツも美味しいかったぁ❤️

2人で行くときは、ピザを色々とってシェアするか、ピザとパスタにしてシェアをするといいかも☺️

目の前にピザ窯があって、作っているところも見れて、白木店主さんのお茶目なパフォーマンスと楽しい会話でしたぁ💕

目で楽しめて、味で楽しむ事ができますよ💓

ピザ🍕って若い子の客層なのかなぁと思いましたが、ご年配の方も来店されて楽しんでました☺️

カップルや友達でカウンターで作るのを見るのもいいし。 お一人様でピザ窯をみるのもいいですよ☺️火って癒されますよ🥰

最初に可愛いスタッフさん💕が苦手な物は無いか、聞いてもらえますよ☺️これは大事ですよね。

♡...