個人的な感想ですが・・・ コックさんは調子が悪かったのでしょうか? チャーハンとタンメンのランチセットを頼みました。 チャーハン・・・黒こげの刻みベーコン・そぼろのような卵・ぱさぱさの茶色いごはん・・・ どーしちゃったのかなー・・・ 完全に炒めすぎ。 タンメン・・・見た目おいしそうに見えない(チャーハンもです) どうしたらこんなに汚く盛り付けができるのでしょうか? 味にもパンチがなく、麺に味が絡んでいない。
具合が悪いのなら、お休みにした方がよいのでは・・・? 店から出てきてすれ違った年配のご夫婦が、不機嫌そうに...
Read more旦那さんが一人で頑張られてるのはよく分かりますが…全体的に油が強く、タンメンは味が濃いわりには味がなくチャーハンも色が濃いわりには味がボケてて胡椒を追加してもパラパラというよりはパサパサで昨日作ったチャーハンかと思う程で食べれませんでした。フカヒレは旨味より魚臭さが全面的に出ててチンゲン菜は冷凍らしくトロトロでした。 ごめんなさい。私の...
Read moreランチに寄る。予定していたお店が臨時休業だったのでピンチヒッターである。ランチはまあまあお手頃価格である。 中華カレー丼とジャージャー麵のEランチセットを注文。 中華のカレーは出汁スープの風味が美味さの特徴だがちゃんと出汁が感じられる。ジャージャー麺は定番通りの味わい。味噌のコクで十分美味しい。...
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