Nakamura Ramen — Restaurant in Gotenba

知人にすすめられ初訪問、ラーメン＋チャーハンセット￥980を注文。 17:00開店ちょうどに着いたが張り紙がしてあり17:15に開店との事。入店は8人目でした。 入店後、入店した順にオーダーを聞かれます。 １人目の方に提供されるまで10分、2人目・3人目・4人目に提供されるまで更に10分。その頃には1人目の方は食べ終わり帰ってました。更に待つこと10分後、2人目・3人目の方が頼んだサブが提供される、この時点で17:45。17:50、次に提供されたのは11人目の方が頼んだ餃子、そして5人目・6人目に提供、2人目の方が帰る。17:55、3人目・4人目の方が帰る、7人目の方に提供。18:00やっと提供される、18:10退店。 2人で切り盛りしているので提供が遅いのは仕方ないと言っている方もいますが私はそうは思いません。 あまりにも仕事が遅すぎると思います。 同じように1オペ・2オペで回している店で手早く提供する店はいくらでもあるので。 地元の人かつ時間に頓着のない老人などだけが訪れる事が出来る店だと思いました。 実際、私の後の9人目の方は入店と同時にビールを頼み、ちびちび飲んだあげく18:00頃にやっとラーメンと餃子を注文していました。待っている客もいるのにいつまで居座るつもりなのだろうか。 味についてもこのラーメンが美味しいと言っている人は、よほどダシやタレの味が分からず本当に美味しいラーメンを食べたことがない人なのであろうと思う。 中華屋にありがちな業務用系のスープと麺です。 富士のふじいち食堂と同じ趣を感じる。 チャーハンはマイルドな味付けだが悪くない。 いずれも味が薄いという事はありません。 この味で流石に入店から食べ終わるまでに1時間もかかる店にわざわざ訪れる価値はない。サクッと入ってサクッと出れるならこの値段という事もあり、それなりの価値はあると思うが。 接客は良いですが兎にも角にもひたすら待たされる店です。 割と近所にある魁力屋にでも行けばよいと思う、味も時間もその方...

地元の中学生とその保護者がつけたランキングの店、第二弾です👍 1回目はグーグルで見て、左上の店行きました。 その時と同じチャーハンとラーメンのセットを注文です♪ 味も同じく醤油にしました。 日曜日の13時過ぎ、ガラガラですぐに入店出来ました。 ちょっと待ちましたが、まも無く到着です😆 まずはラーメンのスープ、うん普通です。 変なパンチとか無く、誰が食べても無難に美味いと思います。 ナルト、メンマ、チャーシュー、ワカメが入っていて、量的にも普通でした。 チャーハンですが、作ってる時の音、火力弱めでしょうか？ あまりジューって音がしませんでした。 で味ですが、パラパラですが油少な目、コレも味も量も普通に感じました。 チャーハンにもナルト入ってました。 で、両方とも半では無く、一応普通サイズでしたが、腹八分目って感じでしょうか。 他の方、味噌食べてましたので、今度は味噌かなって思いました🆗 近所にあれば、フラッと立ち寄る感じの店でしょうか？ 前からココで食べてれば、飽きない味って感じでしょう。 大変恐縮ですが今の所は、地図で左上の店の方が美味かった印象でした。 ここ来る前にソコの店、通過しましたが、客多かったです。 お母さんの接客が大変気持ち良く、地元の方も来店してました...

2024.1.10 ...