レストラン北城 — Restaurant in Gujo

✨️✨️こんにちわ🤠⁡ 今回は岐阜県の温泉来ることにしたので、お昼は途中でこちらのお店に来ましたぁ⁡ ⁡ 休日とあって、どこのお店も混んでいて⁡ こちらのお店をグーグルで調べたら口コミが良かったので来てみました⁡ ⁡ 実際に到着すると、営業中とは出ているもののお昼時でもお店の中の電気がついてなくて、駐車場には１台停まってましたが、夫婦が車の中にいる状態⁡ ⁡ 一応入り口まで行ってみて自動ドアも動かないので帰ろうとしたら⁡ 中から見た感じ７０歳後半〜８０歳過ぎの⁡ 背は低く、かなり高齢のおばあちゃんが出てきて⁡ 自動ドアを手で開けて⁡ 👵゛お店やりますからどうぞ゛と言って⁡ 出て来て呼んでくれました⁡ ⁡ そのため、自分が一番乗りです⁡ ⁡ 中に入ると昭和感満載⁡ 物凄く風情があるお店で、かなりのお年寄りのご夫婦だけで営んでました⁡ ⁡ 早速注文しようとメニューを見ると⁡ 岐阜県とあって朴葉味噌定食や味噌カツ⁡ お蕎麦などのメニューがあり⁡ ⁡ 朴葉味噌定食を注文しようとしたら、朴葉味噌は在庫が無いそうです💦⁡ それで、他のそばなど具のあるものを注文しようとするとそれも出来ないと言ってました💦⁡ できる物を聞いて⁡ 味噌カツをお願いすることにしました⁡ ⁡ そうして、待っていると⁡ あとから夫婦の方が３組ほど来店次々としてきました⁡ ⁡ 当然、ご高齢の少しぽっちゃりして背中が丸くなって可愛いおばあちゃんが一人でフロアをやっていて⁡ ※お水のコップも２つを台車で運んでました⁡ そのくらいご高齢です⁡ あとから入ってきた夫婦にも、注文時⁡ それは出来ないとか言ってました😅⁡ ⁡ 中の厨房では高齢の旦那さんらしき人が⁡ 作ってますが、提供まで時間がかか理想な感じ満載です⁡ ⁡ 一番目に入りましたが、２０分ほど結まって⁡ 見てみると⁡ ⁡ 味噌カツと豚汁の定食セットが到着⁡ 手作り感満載のかぼちゃがありました⁡ ⁡ 味噌カツは少しカツが薄めで家庭的なトンカツ⁡ ※高齢の夫婦でお店を回していて、かつを揚げるのに時間がかかるので、提供を早くするために薄くしたのかな❓って、いうポジティブな感想⁡ ⁡ 豚汁は具沢山であったかい感じです⁡ ⁡ ごはんは少しべったっとした感じで、柔らかめが好きな人向けです⁡ ⁡ 感想としては、凄く風情のある立派なお店で昔はかなり流行っていたんだと思います🎶⁡ そして、良く言えば☝️⁡ 田舎のおばあちゃんの家にご飯を食べに来た感じで、のんびり時間をかけてゆっくり提供される感じです⁡ ⁡ しかし、口コミでここに来た人は高齢のご夫婦で２人でお店を回しているとは考えて無いと思います⁡ ⁡ 何しろお店が大きい！⁡ 来られる人の為に言っておきます⁡ ⁡ 書いてあるメニューは、ある程度は材料が無いので作れませんと言われます💦⁡ 平日の昼間ならあるかも❓⁡ ⁡ ちなみに、朴葉味噌以外にも具のあるそばをあれこれ無いか聞いてみたらほぼ無いです💦⁡ ⁡ これだけは言っておきます⁡ オープン一番目の自分はお客です✨⁡ ⁡ そして、一番の問題は⁡ 高齢の…いや⁡ かなり高齢の夫婦でのんびりやっているようなので⁡ 沢山のお客さんをさばいて儲けようとか思ってないと思います⁡ のんびりマイペースで、ほそぼそと営業したい感じはします⁡ 予想ですが…わかりませんが😅⁡ ⁡ 自分が入店してその後⁡ 直ぐに入って来た人3組の夫婦は⁡ 自分が提供されて食べ終わって、帰るまで誰一人注文した人は出てきてませんでした💦⁡ ⁡ さらに、レジに行ってお金を払う時に⁡ 若いカップが入って来ても入口で立っていて、おばあちゃんは気が付かないので自分が裏に呼びに行きました⁡ ⁡ そして、お金を払っていると⁡ 団体の家族が入って来て⁡ なんと１１人とおばあちゃんに言って⁡ おばあちゃんの沈黙が長く続きました…⁡ そして、ひとこと⁡ ⁡ 👵１１人様座れる席空いてないです…⁡ ⁡ といって、周りを見渡すと⁡ ５０人は入れるだろう店内は３組の夫婦以外いないのでガラガラだった…⁡ ⁡ 飲食店で色々と働いた経験がある自分からすると、このお店とこのお客さん２人では⁡ さばけないだろうと思った…⁡ ⁡ そして、その団体の横を見ながら⁡ ⁡ これから待ち受ける⁡ おじいちゃんとおばあちゃんの⁡ 地獄絵図が思い浮かびました😱⁡ ⁡ グーグルの口コミがいいと、それを見てお客さんはかなりの数判断する材料になってお店を選んで行きますが、今回の様に⁡ ご高齢のご夫婦で営んでいて⁡ 口コミも良いと書かれていて⁡ お店に押し寄せると⁡ 本人達がお客さんが多すぎで、お店が回せず⁡ さらに、来てみたら提供まで相当な時間がかかってイライラする人もいると思います⁡ ⁡ 自分が食べてる間⁡ ずっと、思っていたのが⁡ ３組の夫婦の提供が誰一人ずっと長い間されず、かなりイライラしていたので⁡ 味噌カツを食べながら⁡ ⁡ 😨゛神様、この夫婦が怒りませんように✋️゛と願って食べてました⁡ もちろん、味どころでは無いです💦⁡ ⁡ その時に１１人の団体も入って来たので、⁡ 恐怖でした…⁡ おばあちゃんの困った顔が、さらに⁡ 恐怖でした…⁡ 下手に良いように口コミを書くと、こういう事があるんだな〜⁡ ⁡ っと、思って口コミもどうするか考えたくなります　　⁡ ⁡ 皆さんなら、どうしますか❓⁡ ⁡ 行く人は待つのは覚悟して行ってください😨⁡ ⁡ インスタにも載せてます⁡ ⁡ #岐阜#郡上#レストラン北城#おばあ...

Don't judge a book by it's cover. Restaurant looks old and uninviting. But the food is great. Glad that we decided to try it out.

Miso katsu is tender and juicy. Nicely fried. Rice is...

店の前を時々通るのだが、大きな看板や”鮎料理”の店頭垂れ幕が立派で敷居が高い雰囲気で入りづらかった 今回予定していた店が休業日だったのでここにした

入ろうとしたら自動ドアが開かない、すると店の人が手で開けてくれた どうやらまだ自動ドアの電源が入れてなかったみたいだった 内部は年季が入った感じでややうす暗い雰囲気 品書きは豊富で鮎料理や山菜料理といったものからこのあたりでは定番の味噌カツや朴葉みそ等々、定食や丼物の種類も豊富 値段はリーズナブル（他者のメニュー写真参照）

そば、うどんもあったので天ぷらそばを所望した 天ざるが希望だったが『できない』という メニューに天ざるセットはあるのに・・・（星ひとつ減点） そばつゆは東京風醤油色ではなく大阪のうどん並みに色が薄い、味はまずまず

どうやら二人だけで営業しているようだ 以前は従業員を多く雇い宴会料理などもこなす繁盛店だった雰囲気なのだが今はひっそりとした感じ でも常連さんらしい客が入店すると配膳のおかみさんは元気よく明るい...