山Cafe Bossa Nova — Restaurant in Gunma Prefecture

Too expensive and not really worth the price… if it costs 1,750yen for lunch, I would expect something better. Or it’ll be better if you add a chocolate and drink or something… also, heat the curry up more. It wasn’t warm enough… I know it’s a tourist price, but I know they...

What a delightful discovery. I was driving by and noticed the full parking lot on a weekday. Lovely, kind staff and delicious food. I had the pasta ペペロンチーの and a double espresso. On the way out, I picked up some of their famous chocolate bonbons as an お土産. Thank you 🙏🎉😄....

普段はあまりレビューを書きませんが、接客に本当にびっくりしたので書きます。

私たちが行った時間は14〜15時頃で、チョコレートのケーキやラテを目当てに行きました。ちょうどランチを終える時間の方々が帰る頃の時間でした。

まず来店しても"いらっしゃいませ"の一言も言ってもらえません。 お会計をする方がいて、お店の方1人がそこで対応しており、もう1人奥にいる感じでしたので、席に案内だけでもしてもらいたいなと思い"すみません"と奥の方に向けて大きめの声をかけても全く応答せず。

疑問に思いましたが、レジ対応していた方も外国の方だったので、言葉がわからなかったのかな？と思いお会計を対応してる方を待ちました。

その後席に案内してもらいましたが、いつまでも注文を取りに来てくれません。仕方なく厨房の方に行きますが店員さんは誰もいません。また大きめの声で"すみません"と言うと、さっき奥の方にいたであろう日本人男性が顔を覗かせます。

私たちはホットドリンク２つとケーキ一つを頼みました。席に戻り待ち、しばらくするとケーキひとつとドリンク１つだけを持ってきました。

記念に写真を撮りたいと思ってもう一つのドリンクを待ちましたが、なかなか持ってきてもらえず…しばらくしてやっと来たラテは、時間がかかったわりにはとてもとてもぬるく、美味しくありませんでした。

私は普段カフェで働いているのでわかりますが、ホットドリンクを二つ作るくらいでこんなに時間がかかることはありませんし、ましてや連れで来てる場合は二つとも同時に出来上がるように調整して作ります。

山奥の温泉地なので良い求人が集まらない、でも観光客は勝手に来るからお客さんには困らない。そんな環境で接客術を磨けないのは、気持ちはわかります。でも、嫌々働いているのが丸わかりなのはどうなのでしょう？

最高の接客をする必要はありません。常に笑顔でいろとも言いません。ただ最低限の接客は...