里山食堂 — Restaurant in Gunma Prefecture

2021年2月11日訪問

たくみの里の殆どの飲食店・体験施設が緊急事態宣言の発令に伴う休業中で昼食を摂るのに途方に暮れていた中、唯一営業していたのがこの里山食堂でした😊。 選択の余地無し・・・でしたが、昼食抜きにならずに済んだので本当に有難かったです😇。 それどころか、予想以上に美味しい食べ物に出会うことが出来ました😍！

私は " いちごタルト🍰 " と " 紅茶☕ " のセット。 お腹は減ってるけど、お昼ご飯を普通に食べちゃうと旅館の夕食が食べ切れなくなっちゃうから。 主人は " 天ざるうどん " 。 それと、お店のポップでやたらと推してたので " とうふの生揚げ " も頼みました。 料理が来るのを待ってる間、地元の方でしょうか？この " とうふの生揚げ " をテイクアウトで買いに来る人が絶えません。 それも6個とか、まとめて買って行ってます。 そんなに美味しいのかなぁ❓と期待が高まります。

料理が出て来るまでは意外と待ちました。 ちょうどランチタイムだったので、注文が重なっていたようです。 15分くらいは待ったかな❓

" いちごタルト🍰 " のイチゴ🍓が粒や形が揃ったモノだけ使用していて、イチゴ🍓にお金がかかってるのが解りますね😋。 イチゴ🍓は酸味が強め。 下のタルトがほんのり甘く、生クリームの甘さとイチゴ🍓の酸味のバランスが良いですね。 紅茶☕は普通。 恐らくティーバックでしょう🤣。

" とうふの生揚げ " が驚くほど美味しいです😋。 揚げたてなので、表面がカリッカリ。 豆腐は柔らかくてふわっふわ。 思わずお土産で買ってしまいました。 翌日のお昼にお酒のオツマミにします。 " とうふの生揚げ " だけ買いに来るお客さんが多いのも頷けました。 旅行の帰りに買って帰りたいなぁ🥰。

主人が頼んだ " ざるうどん " も少しだけ食べさせて貰いました。 自家製の手打ちうどんは中太ですが、コシが凄い😯。 (製麺室があったので、ここでうどんや蕎麦を製麺しているのだと思います。) 量はあまり多くないのですが、噛み応えがあるので主人も思ったより満腹になったと言ってました。 つけ汁はカラめ。 天婦羅は " 春菊🥬 " 、" カボチャ " 、" 舞茸🍄 " 、" かき揚げ " 。 この天婦羅が300円はかなりお得ですね。 天ざるうどんが800円って、観光地としてはかなり親切な値段設定だと思います。 普通の " ざるうどん " は500円ですし、どの料理もCPは抜群に良いです❗ こちらも美味しかった😋。

" とうふの生揚げ "...

関越自動車道 月夜野I.Cから車で15分！

【里山食堂】さんに訪店しました。

東京ドーム約70個分の敷地内にて20種類以上の体験工房が軒を連ねる人気施設「たくみの里」内にある蕎麦食堂になります。

「たくみの里」の『旬』を味わう食堂として2019年10月ににリニューアルオープン！

農産物直売所のお野菜や地元産そば粉を使用した十割蕎麦などを堪能することが出来ます。

場所は関越自動車道 月夜野I.Cから車で15分、JR上越線 後閑駅、JR上越新幹線...

入店時に20分待ちとの話があり、納得に上 待っているが、 1時間経過して未だ料理が来ません。 もちろんなんの説明もありません。 観光地特有のリピートを意識していないのか。 残念ながら自分は地元なので二度と来ません！

追伸 結局70分待ちで料理が出ました。 入店時には満席状態であり、20分待ちには理解できましたが、40分経過頃から空席が出始め1時間後には7割ほどが空席。ホールの店員も暇そうでした。 私だけでなく、同時間帯に入店した他の客も皆さん1時間以上待ちでそれぞれ不満を口にしていました。 私は料理が出た際に、店員に状況を説明し、すみませんとの言葉はもらいましたが、帰りの時点では店として情報の共有はされていないようでした。 恐らくこのような事は常態化しているのではないでしょうか。 観光地であり、みなさんそれぞれ観光の予定もあったと思います。 入店の際には、しっかりと待ち時間の確約をもらっ...