大安食堂 — Restaurant in Hachinohe

今日は日曜日。 八戸の日曜日は館鼻岸壁で朝市やっているので、一度大安食堂の「しおてば」食べてみたいと思い行ってみました。 日曜日は朝5時台に八戸線の臨時列車が出ているので行きやすいですね。

ちなみに大安食堂ですが、館鼻岸壁の近くにお店があり、朝7時から営業しているんでそちらで購入してもいいと思いますけどね。 たぶん店のほうがあまり人いないんじゃないですかね。 あと、大安食堂ですが喜多方の大安食堂とは関係ありません（聞いたわけではないのでたぶんね）。

館鼻岸壁の朝市ですが、あいかわらず人たくさん来てますよね。ここまでの規模の朝市ってよそにもあるんですかね？ ちなみにこの写真は岸壁の脇を通ってる八戸大橋から撮影しています。

お店行くと大勢の方が並んでます。感じとしては20組くらいですかね。 以前来たときはもっと並んでいたような気がしますけどね。

朝市なのにフライヤー9台くらい用意されてます。 しおてば以外のものも売っているとは言え、ここのお店どんだけ売ってるんだ！

大体20分くらい並んで買う順番が来ました。 で、何本くらい買えばいいかな？ しおてばが有名なのは知ってるけど、どれくらい買うのが妥当か全く判断つかないんですよね。 見た感じそんなに大きくなく、世界の山ちゃんくらいの大きさに感じるから、名古屋手羽先って1皿5本くらいだと思うんですよ。 そんなわけで5本買ってみました。

1本とってみましたが、やはり世界の山ちゃんと同じで小ぶりの手羽先です。 食べ方知らないけど世界のやまちゃんと同じでいいだろうと思い、手羽はしと手羽中に分離し、手羽はしは骨の周りに着いた肉をそげとって食べ、手羽中は分離した部分から口に入れて前歯で感で一気に引いて肉とりましたが、綺麗に肉食べられたのでそれで正解なんだと思います。

手羽先なんで普通に美味しいです。ちょっと5本じゃ満足しなかったかも。 そのへんで食べるのであればウエットティッシュは用意したほうがいいかもしれないですね（手、油で汚れるので）。 だいたい20分で買えるし、それなりに美味しいのでこれならたしかに人気になるよなあと感じました。 また買...

店頭にはオリジナルソングが流れ楽しげな雰囲気。 ただ横の閉店してる数店がボロく汚ない。ゴミもあるし、印象が悪くなりますね。目の前で朝市も開かれて沢山の観光客の目にもとまります。市や土地の所有者は対策するべきです。

店内に入るとテイクアウトの販売。 奥にテーブルがあって食事できます。 お水はセルフで入口の横。 着席してオーダー。 すきま風が寒い。テレビがうるさい。

とりそば(塩ラーメン)。 丼は小ぶり。価格はお手頃だが少ない。ラーメン１つじゃ全然足りませんね。 あっさりスープで塩の味が立ってます。 麺は普通の市販の細麺。 チャーシューまあまあ。 半玉はラーメン屋の味玉ではなく、あえて味付け玉子と呼びたい。湊の文化です。 鳥感はあまり無く普通のラーメン。

いちコロ。 普通のコロッケ。

ハムカツ男。 厚さ１cmほどの普通のハムカツ。

ミニメンチカツ。 そのままです。

まるごとタコとイカの軟骨揚げ。 を頼んだら、なぜか軟骨と砂肝のパックが来た？『頼んだのは、タコとイカの軟骨揚げだけど、これは？』と聞いたら、『これです。』と…　別メニューですよ…　無いなら無いで言ってくれればいいのに。そんな無理矢理な押し付けある？しかも固いのが冷めててさらに固い…　なんで店内でこんな冷めたの食べなきゃないの？　意味わからん…　―☆

食堂メニューの裏は古いままで、価格が直されてません。 2022．12　しおてば、は１００円。唐揚げ、は１パック４００円で売られてました。

手羽も唐...

Do you like fried chicken? Of course you do! This charming restaurant is unassuming but the chef knows what he’s doing. You’ll order firsts then seconds and if you’re lucky,...