これは確かだ — Restaurant in Hagi

昨日こちらのお店に行かせていただきました。 パンが食べたくなったのでこちらのGoogleマップで検索するとお店がHIT。

店名は面白さやインパクトを与えようとされてるのか最近似た様な名前のお店の多く特に気にはなりませんでしたがそれは置いといて。

１０時からとの事で１０時前に着くと既に開店していました。HPでは食パンを大きく宣伝されているようでしたが、サンドイッチの種類とビジュのインパクトに胸が躍りました。 スタッフの方に思わずサンドイッチのショーケースの写真を撮っていいか確認したところ二つ返事でOKを貰いインスタバエしそうな写真を数枚撮りました。 どれにしようか悩みたまごサンドとスタッフさんのオススメのオレンジのフルーツサンドを購入しました。 正直この手のたまごサンドって最近はどこでもあると言えばどこにでもあるやつなんですが、どこにでもあるやつじゃなかったです。 たまごが美味いんです。マヨネーズとの比率もよいし他にもなにか入ってるんでしょうがとにかくたまごパテはめちゃくちゃ美味しかったです。

続いてオレンジのフルーツサンドですが、スタッフさん曰くオレンジが甘くてこれも美味しかったです。クリームもたっぷりでクリームの甘さも程よい甘さ。 まだ食べてないのもコンプリートしたいですね。

最近高級食パンのお店(最近でもないか)あちこちにあるし増えてます。どこもかしかも、あれもこれもが良い店ばかりではないがこの店。

これは確かだ。

んーあんま上手...

生地がもちもちして、凄く弾力がある食パンです。何もつけず、食べるとほのかな甘味が口に広がり幸せな気分になりました。 レーズンが入ったパンも欲しくて整理券を頂いたのですが、パンが本来の形にならなかったと、丁寧に謝られて無料で頂きました。 食べましたが、とても美味しかったです。 本来の形にならない物は売り物と認めないという職人さんの心意気、プライドが本当に素敵と思いました。 並んでも、購入する甲斐があるパンと思います。 次回は、きちんとお金を払わせて下さい。また、買いにきますので。 〜備考〜 こちらのパンは、時間ごとにパンを焼き上げるみたいです。並んで買えない方は次の焼き時間のパンの整理券を配ってくれます。レーズン入りは、今回1日に1回作るものだったらしく、たまたま失敗したみたいなのです。 1・2日は常温保存可能。3日目からは、冷...

やっとお店の場所がわかりましたが、売り切れで やっと買えました。知り合いにも買うことができて良かったです。山口の高級食パンより切りやすくて いいと思います。近いのでまたよります 玉子のサンドイッチがとっても美味しいです。パンも甘くて 玉子が、これでもかってくらい挟んであります。長門aコープでも火曜日に売ってますが、早くに売り切れます。フレンチ(カカオ) も優しい味でいいですよ。他にフルーツサンドやチキン南蛮 トンカツなど 色んなサンドがあります。普通の日なら パンの耳だけありました。それでも８枚切りくらいあります。...