やきにく食堂Kou — Restaurant in Hagi

Very welcoming and they also had an English menu which was a huge surprise. The owner spoke some English to us as well. The food was great. I loved the rib meat, so tender and with a lovely sauce. I'd definitely recommend...

要点：見蘭牛の他にも萩ブランドの肉が美味しい。

自分は「萩といえば見蘭牛」といったくらいの知識しか持っていなく、どうせなら観光気分を満たす為に見蘭牛を提供している店を探していたのですが、案の定どこも予約がいっぱいで、とりあえず肉を求めて入店した形。

最初は普通に食べられればいいかの精神で萩ブランドの肉を注文し、特に何も考えず肉を頬張ってみたのですが、口の中ですっと消えるような油と甘みが美味しく、脳が身構えていなかったというのもあって、素直に美味！という声が出てしまいましたね。 とにかくお肉の質自体が東京の名店と比べても遜色ない上に、値段も安く一人前の肉の量も多いので、満足度が非常に高く驚きました。

お店で提供していた萩ブランドの肉は長萩牛とむつみ豚というものでしたが、他のメニューも全然美味しく、お店探しの時に見蘭牛しか目に止めていなかった自分が少し恥ずかしくなりました。 特にむつみ豚はリーズナブルで、肉に香りがたっている印象が自分の好みに合いました。

本日のおすすめにあったエビも頼んでみましたが、生臭さは皆無で、身もギッシリ。じっくり焼いて頭ごと頂きました。どうやら海鮮も美味しい様子。。歴史...

スープ、サラダ、キムチ、ご飯のついたカルビ定食を人数分と、ヤンニョムなんこつなどのサイドメニュー、最後にホルモン鍋を人数の半分ほど頼みました。お肉も柔らかく美味しかったです。ホルモン鍋最高でした。〆の中華そばが切れて...